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Porém, é preciso considerar que a oferta de boiadas aumentou
Já são mais de trinta dias sem quedas nos preços pagos ao suinocultor.
Os preços subiram em São Paulo, em Minas Gerais e no Nordeste.
A falta de chuva prejudicou a produção nestes estados aumentando a concorrência entre os laticínios
Ministério das Finanças da China irá remover imposto sobre a distribuição de carne e ovos.
Tanto o atacado como o varejo tiveram alta de 0,3% em setembro em relação a agosto
As ofertas de boiadas e, consequentemente, de carne bovina melhoraram
Alex Lopes, da Scot Consultoria: varejo tem a menor margem de comercialização dos últimos 9 meses.
Mesmo com a demanda menor, as indústrias têm mantido os preços dos cortes sem osso.
Margem de comercialização dos cortes de traseiro no varejo é maior que a dos cortes de dianteiro.
Apesar disso, preço segue 3,3% acima do registrado há um ano.
O Brasil produz 9 milhões de toneladas, apesar de ter um rebanho de 200 milhões de animais.
A semana foi marcada pelo alongamento das margens da indústria.
Menor oferta de leite na indústria deve refletir nos estoques dos supermercados
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