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02
jul
2014
Carne bovina sobe 0,3% em uma semana no varejo paulista

As cotações subiram menos no varejo que no atacado em um ano, o que diminuiu a margem de comercialização dos supermercados e açougues.
01
jul
2014
Carne sobe mais no atacado que no varejo em um ano

As cotações subiram menos no varejo que no atacado em um ano, o que diminuiu a margem de comercialização dos supermercados e açougues.
27
jun
2014
Queda nas vendas faz preços caírem

Os estoques de carne sem osso das indústrias vêm se elevando, o que não deverá dar espaço para altas expressivas nas próximas semanas.
27
jun
2014
Dificuldade no escoamento pressionou as cotações da carne

Os estoques de carne sem osso das indústrias vêm aumentando, o que não deverá dar espaço para altas expressivas nas próximas semanas.
20
jun
2014
Carne de dianteiro segura o mercado

Carne de dianteiro segura o mercado. Houve alta de 0,6% nos preços médios da carne bovina sem osso no acumulado da última semana.
20
jun
2014
Movimentação na ponta final da cadeia de carne suína está fraca

Mercado atacadista de suínos, esperando incremento da demanda, devido ao início da Copa do Mundo, aumentou seus estoques, mas o mercado não se aqueceu na proporção aguardada.
13
jun
2014
Preço do suíno na granja tem alta de 1,6% em uma semana

As vendas não atingiram o volume esperado para o início do mês.
06
jun
2014
Mercado andando de lado

Os preços atuais estão 0,6% menores que há um mês.
06
jun
2014
Estabilidade no preço do frango na última semana

Em São Paulo, a ave é negociada por R$2,15 o quilo.
06
jun
2014
Suíno: setor aguarda aquecimento do consumo

Com a entrada dos salários, o setor de suinocultura aguarda um aquecimento do consumo. O clima frio também propicia uma melhora na demanda por carne suína.
03
jun
2014
Estoques de lácteos nas indústrias seguem elevados

O leite longa vida, após uma quinzena de estabilidade e duas de queda, voltou a subir, ainda que ligeiramente, na segunda metade de maio
03
jun
2014
Pouco espaço para novas valorizações da carne bovina

A carne bovina, em maio de 2014 foi vendida por um preço 23,8% maior que há um ano. No varejo, a alta foi de 12,6% no mesmo período.
03
jun
2014
Temperaturas baixas elevam procura e preço de cortes salgados e defumados de suínos

A demanda por cortes salgados de suínos está aquecida devido às baixas temperaturas. Esses tipos de cortes são utilizados como ingredientes de pratos típicos do período de inverno.
30
mai
2014
Preço do frango caiu no atacado

Com a proximidade da virada do mês, há possibilidade de recuperação de preços do frango no atacado em curto prazo
29
mai
2014
Entregas seguem fracas

Com as vendas fracas, os varejistas resistem em alongar os estoques.
29
mai
2014
Preços do arroz seguem pressionados no mercado interno

No Rio Grande do Sul a saca de 50 quilos do arroz com casca está cotada, em média, em R$35,32.
27
mai
2014
Preços da carne dificultam escoamento

Patamar atual de preços praticamente exclui a possibilidade de novas altas
26
mai
2014
Semana marcada pela redução das vendas de carne

Desde o final de abril, aliás, o mercado vem andando praticamente de lado, com variações de preços médios que não ultrapassaram 0,2%, tanto para cima quanto para baixo.
23
mai
2014
Preços da carne não estimulam vendas

Cortes como paleta e acém, de menor valor agregado e que geralmente puxam as vendas quando os preços sobem muito, estão 28,9% e 33,4% mais caros que no mesmo período de 2013.
14
mai
2014
USDA estima recuo de 7,8% na safra brasileira de café em 2014/2015

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) estima que a produção brasileira de café chegue a 49,5 milhões de sacas de 60 quilos na safra 2014/2015.
13
mai
2014
Preço médio do suíno vivo está 27,2% maior do que em maio de 2013

O preço médio mensal do suíno vivo está 27,2% maior que em maio do ano passado. Naquela oportunidade, o embargo ucraniano, somado à baixa oferta, pressionou os preços para baixo
09
mai
2014
Frigoríficos não encontram espaço para reajustes

As vendas se baseiam em cortes de dianteiro, que subiram 11,5% desde o começo do ano, enquanto o traseiro teve queda de 6,8% no período.
09
mai
2014
Carne suína tem alta de 2,7% em uma semana

Na comparação com o mesmo período do ano passado, quando os preços do suíno tiveram forte queda, o preço pago ao produtor está 43,5% maior.
02
mai
2014
Preço do leite ao produtor subiu em abril, mas leite spot e longa vida caíram

Depois das fortes altas do preço do leite spot em fevereiro e março, o mercado está se acalmando. As cotações caíram nas últimas semanas Os preços do leite longa vida também caíram no atacado e varejo
02
mai
2014
Vendas fracas e queda do preço do leite longa vida no atacado e varejo

A alta do preço do leite longa perdeu força em abril, mesmo com a captação de leite em queda.
02
mai
2014
Carne de traseiro em alta

A margem de comercialização da indústria que faz a desossa segue abaixo da média histórica de 21,0% e hoje está calculada em 19,75%.
02
mai
2014
Mais um mês de alta para o produtor de leite

Depois das fortes altas do preço do leite spot em fevereiro e março, as cotações caíram nas últimas semanas. As cotações do leite longa vida também recuaram no atacado e varejo.
02
mai
2014
Vendas de carne bovina no varejo não foram abundantes na última semana

As vendas de carne bovina não foram abundantes na última semana no varejo, no entanto, o escoamento regular dos estoques possibilitou que os açougues e supermercados buscassem recuperar parte da marge
01
mai
2014
Preços do suíno em queda

No varejo, a demanda em ritmo lento pelo suíno vem ditando o movimento do mercado.
30
abr
2014
Carne bovina: no varejo, preços estão 13,3% maiores que há um ano

As vendas de carne bovina não foram abundantes na última semana no varejo, no entanto, o escoamento regular dos estoques possibilitou que os açougues e supermercados buscassem recuperar parte da marge

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