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O cenário limitou as altas no mercado paulista, enquanto o consumo perdeu ritmo no fim do mês.
Mesmo com vendas mais lentas na segunda quinzena, o clima frio ajuda a sustentar os preços.
O mercado do boi gordo começou 2026 em alta e deve manter o movimento no curto prazo.
O início de 2026 já traz sinais mais claros de virada no ciclo pecuário.
O que torna a China a maior importadora de carne bovina do Brasil.
Com a oferta ajustada e a demanda em recuperação, os preços ganham força.
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