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Após quatro semanas de baixa, os preços se estabilizam com melhora da demanda.
Em São Paulo, houve alta nos preços em todas as categorias de machos e fêmeas na comparação semanal.
A semana começou com a cotação do boi gordo e da novilha subindo. A cotação da vaca não mudou.
Apesar da pressão nos preços em janeiro, virada de mês traz expectativa de recuperação.
Com a oferta ajustada e a demanda em recuperação, os preços ganham força.
Mercado segue pressionado em janeiro, com vendas fracas e preços em queda no atacado e nas granjas.
Vendas fracas elevam estoques e voltam a pressionar o mercado.
Na comparação semanal, os preços apresentaram queda para todas as categorias.
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