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Na comparação feita semana a semana, a cotação subiu para todas as categorias.
Após quatro semanas de baixa, os preços se estabilizam com melhora da demanda.
Em São Paulo, houve alta nos preços em todas as categorias de machos e fêmeas na comparação semanal.
A semana começou com a cotação do boi gordo e da novilha subindo. A cotação da vaca não mudou.
Apesar da pressão nos preços em janeiro, virada de mês traz expectativa de recuperação.
Com a oferta ajustada e a demanda em recuperação, os preços ganham força.
Mercado segue pressionado em janeiro, com vendas fracas e preços em queda no atacado e nas granjas.
Vendas fracas elevam estoques e voltam a pressionar o mercado.
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