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Depois de seguidas quedas verificadas no mercado de ovos, as cotações ganharam firmeza.
As indústrias trabalham com estoques ajustados, com a melhora nas vendas desde o final de julho.
As indústrias trabalham com estoques ajustados, com a melhora nas vendas desde o final de julho.
A alta foi puxada pelas carnes de dianteiro, com valorização de 2,5%.
Os laticínios tentam precificar para cima os produtos, mas há forte pressão do varejo.
Mesmo com o feriado, que contribui com as vendas, o mercado não teve força para impor reajustes.
Os preços atuais no atacado estão 26,4% maiores que os de um ano atrás, em média.
É a primeira semana do ano em que foi registrada alta neste mercado.
O pagamento de salários ocorre na próxima semana e certamente aumentará as vendas de carne.
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