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Janeiro é marcado sazonalmente pela diminuição da venda de carne.
Cortes como alcatra completa e picanha tiveram desvalorização de 5,5% e 3,5%
Apesar dos recuos, a cotação do leite longa vida está 11,3% maior, frente ao mesmo período de 2012.
Desde o pagamento de setembro, os preços ao produtor caíram 3,9%.
A expectativa é que o Basil produza 90,02 milhões de soja grão nesta temporada.
retrospectiva a movimentação de 2013 no mercado de boi gordo
O mercado cedeu em 2012, com maior oferta de vacas e novilhas
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