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24
mar
2016
Mercado do boi gordo retoma movimento de alta

As tentativas de compra estão cada vez menos frequentes.
23
mar
2016
Abates menores sustentam preços do boi gordo

De acordo com a Scot Consultoria, em meio à dificuldade em comprar animais terminados e ao escoamento reduzido da carne bovina, os frigoríficos estão cautelosos quanto aos abates.
23
mar
2016
Boi gordo: oferta curta e mercado firme

As indústrias vêm abatendo menor volume de bovinos na tentativa de controlar os estoques e evitar possíveis quedas nos preços da carne. As negociações estão lentas.
23
mar
2016
Oferta reduzida e escalas curtas no mercado do boi gordo

As programações, em sua maioria, estão completas até quinta-feira.
22
mar
2016
Oferta curta puxa, novamente, mercado para cima

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
22
mar
2016
Boi gordo: abates menores e preços firmes

As indústrias vêm abatendo menor volume de bovinos na tentativa de controlar os estoques e evitar possíveis quedas nos preços da carne. As negociações estão lentas.
21
mar
2016
Boi gordo: abates menores e preços firmes

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
21
mar
2016
Margem da indústria deve seguir pressionada
18
mar
2016
Oferta curta de animais para abate

A pressão do mercado do boi gordo completa dez dias. Agora os frigoríficos resistem em pagar mais pela arroba por causa da recente queda na margem. Ao mesmo tempo, os pecuaristas resistem em entregar
17
mar
2016
Estoques mais enxutos de carne bovina nos frigoríficos

O ritmo de negociações está lento. Parte das empresas opta por abater menos animais ou pular dias de abate, em vez de subir as ofertas de compra.
16
mar
2016
Pressão de baixa continua, mas perde a força

Oferta restrita limitou desvalorizações
15
mar
2016
Após semana de pressão da indústria, preços do boi gordo começam a se acomodar

Oferta curta impede a queda das cotações em maior magnitude.
11
mar
2016
Após pressão da indústria, preços do boi gordo se acomodam

Queda nos preços não ocorreu na magnitude proposta pela indústria, mas houve recuo de 1,4% na semana, na média de todas as praças pesquisadas pela Scot Consultoria
11
mar
2016
Mercado sob pressão

Alex fala sobre a pressão de baixa no mercado do boi gordo
10
mar
2016
Termino o meu animal em 2016 ou espero 2017?

Entrevista com Luciano Morgan, sobre o que é “comprar bem o seu boi magro”?
10
mar
2016
Oferta limitada dificulta queda nos preços da arroba

Após a queda nos preços ofertados pela arroba na semana passada, as indústrias estão com dificuldades em manter o volume de negócios quando comparado às semanas anteriores.
09
mar
2016
Boi gordo: falta de oferta limita redução de preços da arroba

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
09
mar
2016
Pressão de baixa continua no mercado do boi gordo

Apesar de o mercado praticamente travado, houve recuos nas referências para o boi gordo em mais da metade das praças pesquisadas, na comparação com a última semana.
08
mar
2016
O mapa do boi: os cortes de carne mais comuns no Brasil

A picanha pode ser chamada de tapa de cuadril (espanhol) ou cap of rump (inglês). Parte macia, mais marmorizada e com capa de gordura, tem sabor acentuado. É de fácil preparo e muito suculenta. É próp
07
mar
2016
Carta Boi - Déjà vu no mercado do boi gordo?

Em 2015, após o estreitamento das margens nos primeiros meses a indústria reagiu com fechamento de plantas e férias coletivas, diminuindo assim o número de abates.
07
mar
2016
Frigoríficos abrem as compras a preços significativamente mais baixos

Ação ocorreu em resposta às margens curtas.
02
mar
2016
Oferta curta sustenta preço da arroba

De qualquer maneira, a oferta de bovinos terminados não deverá melhorar em curto prazo.
01
mar
2016
Melhora poder de compra do invernista em São Paulo

Na média de todos os estados e categorias de machos anelorados pesquisados pela Scot Consultoria, a alta semanal foi de 0,3%.
29
fev
2016
Carta Insumos - Custos sobem mais que arroba do boi gordo

Controlar custos e realizar lucro, sempre que possível, são as melhores opções em anos de alto risco de mercado, como em 2016
29
fev
2016
Cadê a volatilidade do mercado?

O efeito ruim da falta de volatilidade além da baixa liquidez é que com menos especulação, ocorrem menos distorções de preço e consequentemente menos oportunidades para fixação de preços por parte dos
29
fev
2016
Margem dos frigoríficos recua para os níveis de 2015

É importante atenção à situação das indústrias
29
fev
2016
Melhora no poder de compra do invernista em São Paulo

Diferente do que vinha ocorrendo nos dois anos anteriores no acumulado de 2016 o boi gordo subiu mais que as categorias de reposição o que resultou em melhora na relação de troca no estado.
29
fev
2016
Margens dos frigoríficos chegam a 14,0%

2016 é um ano de cautela, com as margens apertadas está reduzindo cada vez mais o espaço para pagamento maiores para o preço da arroba.
26
fev
2016
Oferta curta deixa boi gordo firme na semana

Dificuldade de avançar com as escalas sustenta arroba
25
fev
2016
Alta no preço do boi gordo em São Paulo

A dificuldade na realização de negócios persiste no mercado do boi gordo, fator que vem puxando as altas dos preços.

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Entrevista

Pastagem como ativo financeiro: o que está comprometendo seus lucros?

Entrevista com o professor e Consultor Associado da CONSUPEC, Adilson Aguiar

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Mercado do boi gordo pressionado: entenda os motivos

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