Com alta tecnologia, corte supera leite

O forte aumento dos preços do boi gordo e animais de reposição favoreceu quase todos os sistemas da pecuária de corte no ano passado, com destaque para as fazendas que adotam níveis altos de tecnologia. Segundo levantamento da Scot Consultoria, de Bebedouro, SP, a atividade de ciclo completo com aplicação crescente de tecnologia liderou o quadro de rentabilidade na pecuária (lucro operacional sobre o patrimônio investido), com ganhos de 8,6%, taxa bem acima da registrada no ano passado, de 5,3% (veja gráfico). "Os pecuaristas que atuam com o ciclo completo ficaram de fora da briga pela reposição e aproveitaram os altos preços do boi gordo e da vaca gorda", justifica o zootecnista Gustavo Aguiar, analista da Scot Consultoria.

A atividade de recria e engorda com aplicação crescente de tecnologia também registrou desempenho favorável, com rentabilidade de 8,5%, ante a taxa de 5,3% obtida em 2003. O curioso é que, em 2014, os ganhos registrados nesses dois sistemas de produção (ciclo completo e recria e engorda) superaram o rendimento obtido com a atividade de produção de leite com alta tecnologia, que foi de 7,9%, abaixo da taxa verificada no ano anterior, de 10%. "Os preços do leite caíram consideravelmente em 2014, influenciados sobretudo pelo aumento da produção", observa Aguiar.

O levantamento da Scot ainda chama a atenção para a evolução dos ganhos nas atividades de cria com aplicação crescente de tecnologia - a taxa subiu de 1,4%, em 2013, para 2,7%, em 2014. Além disso, as fazendas de ciclo completo e de recria e engorda com baixos níveis de tecnologia também registraram aumento de rentabilidade.

Curtas

-VBP MG. O Valor Bruto da Produção (VBP) agropecuário de Minas Gerais alcançou R$ 44,7 bilhões em 2014, crescimento de 0,9% em relação a 2013 (R$ 44,3 bilhões), o que significa 9,6% do VPB brasileiro, de R$ 463,9 bilhões. Os dados do Ministério da Agricultura foram analisados pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de MG (Seapa). Na composição do VBP em 2014, a pecuária teve maior evolução: 2,1% ante 0,2% de crescimento do setor agrícola. Segundo o superintendente de Política e Economia Agrícola da Seapa, João Ricardo Albanez, o desempenho da agricultura foi prejudicado pela seca, que impôs redução na produção das principais culturas, como milho, soja, café e cana.

-VBP MS. A bovinocultura de corte do Mato Grosso do Sul deverá crescer 8,4% em 2015, mantendo a fatia que ocupa atualmente no Valor Bruto da Produção do Estado, de 34,7%, dois pontos percentuais superior à registrada em 2013. A projeção é do Departamento de Economia da Federação da Agricultura e Pecuária do MS (Famasul). O segmento lidera o ranking de desempenho das atividades agropecuárias no Estado, cujo VBP em 2014 foi de R$ 19,9 bilhões (R$ 6,9 bilhões para a bovinocultura de corte). Para 2015, a projeção é de R$ 21,5 bilhões para o VBP da agropecuária e R$ 7,5 bilhões, para a bovinocultura de corte. O VBP corresponde ao faturamento bruto do setor e é calculado multiplicando-se volume produzido pelo preço pago ao produtor.