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Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte
O Sul de Minas Gerais foi outra praça vizinha a São Paulo que teve seus preços reajustados
Com a oferta menor, preço referência para o boi gordo teve alta e fechou em R$95,00/@, à vista.
As escalas de abate estão heterogêneas e variam de três a sete dias úteis
As vendas nos últimos dias foram boas e há expectativa de boa movimentação ao longo da semana
Isto explica o fato de algumas indústrias estarem fora das compras
Mesmo com a saída dos animais de cocho em outubro, o mercado do boi gordo tem se mantido firme.
Último dia de visitas termina ainda com muitas curiosidades e ensinamentos.
Com oferta de boiadas mais enxuta, aos poucos surgem preços mais firmes no mercado do boi gordo.
No mercado atacadista de carne com osso, a movimentação não tem dado sinais de melhora
No Mato Grosso do Sul, as escalas de abate estão mais curtas.
Com o encurtamento das escalas, a necessidade dos frigoríficos de comprar boiadas aumentou.
As programações de abate atendem, em média, de três a quatro dias úteis
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