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As vendas nos últimos dias foram boas e há expectativa de boa movimentação ao longo da semana
Isto explica o fato de algumas indústrias estarem fora das compras
Mesmo com a saída dos animais de cocho em outubro, o mercado do boi gordo tem se mantido firme.
Último dia de visitas termina ainda com muitas curiosidades e ensinamentos.
Com oferta de boiadas mais enxuta, aos poucos surgem preços mais firmes no mercado do boi gordo.
No mercado atacadista de carne com osso, a movimentação não tem dado sinais de melhora
No Mato Grosso do Sul, as escalas de abate estão mais curtas.
Com o encurtamento das escalas, a necessidade dos frigoríficos de comprar boiadas aumentou.
As programações de abate atendem, em média, de três a quatro dias úteis
Um dos fatores que traduz esta pressão baixista são as programações de abate
Boa parte dos frigoríficos paulistas está com as escalas de abate confortáveis
No mercado atacadista de carne com osso as cotações estão estáveis.
As ofertas de compra em valores abaixo da referência estão mais comuns
As ofertas de balcão a preços menores estão mais comuns em boa parte das praças do Centro-Sul.
Algumas indústrias conseguiram alongar um pouco as escalas de abate nos últimos dias
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