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Texto de Alcides Torres, sobre o mercado do boi, publicado na edição de maio da revista DBO.
Do lado da oferta de sebo, o mercado segue enxuto, devido ao ritmo dos abates.
Broadcast Agro, da Agência Estado, com informações da Scot Consultoria sobre o mercado do boi.
Abaixo de R$150,00/@, à vista, o mercado trava em São Paulo.
A redução do consumo interno e oferta curta de boiadas têm reduzido a margem das indústrias.
O estoque ainda curto no atacado, associado à oferta curta, gerou altas em diversas regiões.
Alta em oito praças pecuárias para o boi gordo e em dez para a vaca gorda.
Mais uma semana de alta para a reposição, apesar da alta constante nos últimos meses.
Pressão de compra nas praças vizinhas a São Paulo pode forçar preços da arroba para cima.
Alta em oito praças pecuárias para o boi gordo e em dez para a vaca gorda.
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