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Primeiro trimestre de 2015 não tem sido fácil para os frigoríficos.
No mercado atacadista de carne com osso não houve alterações.
Na dificuldade em adquirir bons lotes de animais, as indústrias aumentaram as ofertas de compra.
o cenário de firmeza deve perdurar, com os reflexos óbvios nos preços futuros.”
Houve valorização do sebo no Brasil Central e no Rio Grande do Sul.
Em Mato Grosso do Sul, os preços subiram nas três praças pesquisadas.
Diante disso, a demanda segue limitando as possibilidades de novas altas para o boi gordo.
As escalas atendem em torno de dois a três dias, na maioria dos casos.
Apesar da oferta curta de boiadas, a carne no mercado atacadista tem desvalorizado
Mato Grosso do Sul é o estado com as piores relações de troca.
O preço do frete marítimo despencou no país e hoje está mais baixo do que o transporte terrestre.
A disponibilidade de boiadas é curta e acabou neutralizando o consumo, em ritmo lento.
Mercado do boi gordo segue em pressão altista, devido a oferta curta de boiadas.
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