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No Oeste da Bahia, após melhoria das escalas, algumas empresas conseguiram impor valores menores.
A carne bovina com osso tem ajudado as indústrias a pagarem mais pela arroba.
Para as indústrias que realizam desossa a situação de margens não está tão atrativa.
No mercado atacadista, preços estáveis e vendas abaixo do esperado para o período.
As escalas de abate seguem curtas e as indústrias estão com dificuldade de comprar boiadas.
Mercado de boi gordo tem pouca alteração e segue com pressão de alta
No mercado atacadista de carne com osso ocorreu mais uma alta.
A oferta moderada de boiadas tem limitado a compra dos animais por valores mais baixos.
Ocorreram altas para o boi gordo em 13 das 31 praças pesquisadas.
As escalas de abate no estado atendem, em média, de 2 a 3 dias úteis
A demanda por carne bovina está ruim. Isso tem pressionado o mercado do boi gordo.
As escalas de abate no estado atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos
No Rio Grande do Sul, frigoríficos de grande porte estão pagando R$3,90/kg a prazo
Em Goiás, no Sul do estado, onde está o mais expressivo volume de boiadas de cocho
Negócios abaixo da referência travam por resistência dos pecuaristas
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