Domingo, 28 de abril de 2024

O mercado do boi gordo iniciou a semana parado

por Equipe Scot Consultoria

Segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014 - 16h06

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Ainda que este cenário seja típico para o início de semana, algumas indústrias estão aguardando posicionamento mais concreto do mercado para entrar nas compras.

De maneira geral, a oferta de bovinos terminados é curta, o que força os frigoríficos a ofertarem valores mais altos pela arroba.

Foram verificados negócios pontuais de até R$118,00/@, à vista, em São Paulo.

No estado, as escalas estão curtas, com programações para o final desta semana, no máximo.

Nas demais praças pecuárias, pouca alteração na referência. O mercado está pressionado e reajustes para cima não estão descartados.

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados está estável em R$7,47 o quilo.

É provável que ao longo da semana o escoamento da produção não seja suficiente para sustentar os atuais patamares de preços. A carne com osso subiu 5,7% nos últimos dez dias.