Buscando por: consumo de carne

Carne bovina registra aumento de preços

Início do mês renova expectativa de melhora no consumo.

Mercado futuro do boi gordo na primeira quinzena de junho

Junho começou! E o cenário desenhado por alguns analistas de mercado vem se consolidando.

Preparação para o Dia das Mães impulsionou o mercado atacadista

A última semana registrou um cenário de negociações sólidas e aumento de preços

Cotações estáveis em São Paulo

Os recentes eventos no Rio Grande do Sul não apenas afetaram diversos aspectos econômicos e materiais, mas também deixaram um rastro de tragédia nas vidas daqueles que residiam, laboravam e cultivavam

Cotação estável em São Paulo

O período da Quaresma e, principalmente, o da Semana Santa, tem influenciado no consumo de carne bovina no mercado interno, além disso, o menor poder de compra da população, em função da última semana

Cai a cotação da novilha gorda em São Paulo

Na última semana útil do mês, geralmente o consumo de carne bovina é menor devido a diminuição no poder aquisitivo da população e com a proximidade do feriado de “Sexta-feira Santa” que tende a diminu

Preços estáveis em São Paulo

Suínos: a pressão do mercado chegou às granjas

Preços em queda no mercado paulista de suínos.

Mercado de carne segue enfraquecido

De maneira geral, setor está truncado e com os preços lateralizados.

Cai a cotação da vaca gorda em São Paulo

Segundo levantamento da Scot Consultoria, a cotação da arroba da vaca gorda caiu R$2,00, e está em R$208,00/@, preços brutos e a prazo.

Retrações no mercado atacadista

O mercado de carne segue lento: apesar das expectativas para o feriado de carnaval, as negociações seguiram truncadas.

Cotação estável em São Paulo

O mercado não mudou em relação à sexta-feira e o quadro é de estabilidade. As escalas de abate atendem, em média, 11 dias. Em função disso, as cotações ficaram estáveis na praça.

Cotação estável na praça paulista

Após o carnaval, a expectativa seria de retração no consumo de carne, pressionando o mercado do boi gordo. No entanto, as cotações ficaram estáveis nesta semana.

Estabilidade na praça paulista

Em função do feriado, parte das indústrias frigoríficas estão fora das compras até a próxima quarta-feira, de olho em como será o consumo de carne bovina no carnaval. Frigoríficos com as compras abert

Poucas negociações no mercado do boi gordo em São Paulo

Grande parte dos compradores estão fora das compras nessa segunda-feira.

Viés de baixa no mercado atacadista

Com aumento dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso, houve queda nos preços em São Paulo.

Balanço do mercado da carne bovina em 2024

A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.

Mercado estável em São Paulo

Após o Natal, o mercado está morno e poucas negociações têm ocorrido. Com isso, as cotações estão estáveis.

A cotação do boi gordo reage em São Paulo

Apesar das escalas de abate alongadas em alguns frigoríficos, a cotação da arroba do boi gordo subiu na comparação diária

Mercado inalterado em São Paulo

Com as indústrias frigoríficas fora de compras, as cotações estão estáveis na comparação feita dia a dia, cenário que persiste há 33 dias.

Suínos: consumo de carne suína aumentou em 2022

Segundo a Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS) o consumo per capita em 2022 foi de 20,5 kg.

Mercado típico de sexta-feira pós feriado, com poucos negócios

Os preços estão estáveis nessa sexta-feira pós feriado. A oferta de bovinos para o abate caiu e, aparentemente, o consumo de carne melhorou. Com isso, ofertas acima da referência apareceram.

Cotações em queda

Em São Paulo, por conta das escalas de abate alongadas e do menor ímpeto comprador pelas indústrias frigoríficas, todas as categorias de bovinos para abate tiveram quedas na comparação diária.

Menor consumo, preços em queda

Preços do atacado voltam a cair após aumento no início do mês.

Enfim, o fim da quaresma!

Atacado com ajustes positivos no início de abril

Feriado se aproximando. Bom para quem?

Pagamento dos salários e semana santa. Menor escoamento no mercado doméstico

"Ressaca" no mercado da carne

Em clima de final de mês, mercado de carne bovina apresenta queda na última semana

Janeiro, finalmente, termina!

Depois de um longo janeiro, fraco para a carne bovina, fevereiro inicia trazendo boas expectativas para o consumo interno

E lá vamos nós!

Segunda semana do ano chegou com quedas em diversas praças pecuárias.

Em São Paulo, arroba fecha a semana com preço estável

A boa oferta de bovinos terminados e escalas alongadas fizeram com que o preço da arroba permanecesse estável ao longo da semana.