Buscando por: consumo de carne

273 resultado(s) encontrado(s)!

03
jan
2023
Atipicidade no mercado marcou 2022

Em pleno período de entressafra, o preço pago pela arroba caiu.
03
jan
2023
O consumo de carne bovina foi o pior em 26 anos

O consumo de carne bovina caiu em 2022, o menor patamar dos últimos 26 anos.
27
dez
2022
Mercado abastecido

Com a ponta distribuidora já abastecida, o atacado de carne paulista sentiu uma desaceleração nas negociações.
19
dez
2022
Preços do boi gordo firmes na segunda-feira em São Paulo

A semana iniciou estável nas praças paulistas. Como de costume, as negociações na segunda-feira acontecem mais devagar.
07
dez
2022
Quarta-feira de persistência na cotação da arroba do boi gordo em São Paulo

Seguindo a tendência do início da semana, a quarta-feira (07/12) abriu com as cotações da arroba de boi, vaca e novilha gordos estáveis, mas sinalizando ajustes negativos no decorrer da semana.
05
set
2022
Mercado paulista frio como o clima

Preços estáveis nas praças pecuárias paulistas. Com a semana mais curta, em função do feriado nacional de 7 de setembro, e as escalas alongadas, a ponta compradora esteve fora das compras na manhã de
09
ago
2022
Bem-vindo agosto

Agosto chegou e, com ele, uma expectativa de melhoria no consumo de carne bovina.
01
ago
2022
Início da semana devagar em São Paulo

Com escalas de abate alongadas nas praças paulistas, os compradores, em sua maioria, ficaram fora das compras nesta segunda-feira.
27
jul
2022
Estabilidade nas praças paulistas desde 20/7

O final de mês, marcado por consumo de carne bovina lento, e escalas relativamente alongadas para o período, têm tirado o ímpeto de compra das indústrias. A pressão é de baixa nos preços da arroba e p
26
jul
2022
Pressão de baixa

Consumo fraco no mercado doméstico pesa sobre as cotações.
20
jul
2022
Mercado frio em São Paulo

A entrada da segunda quinzena do mês, caracterizada pelo menor consumo de carne bovina, esfriou o mercado.
19
jul
2022
Mercado perde sustentação

Escalas de abate bem posicionadas e dificuldade de escoamento no mercado interno pressionaram preços da arroba.
14
jun
2022
Por que a queda de preço não chega ao consumidor?

Carne bovina trabalha em baixa no frigorífico, mas nas gôndolas não se nota o mesmo movimento.
06
jun
2022
Calmaria em São Paulo

Poucos negócios reportados nesta segunda-feira. Poucas indústrias abriram ofertas de compra pela manhã.
17
mai
2022
Negócios andando de lado

Sem grandes alterações no consumo, os preços da carne bovina permaneceram praticamente estáveis.
02
mai
2022
Mercado estável em São Paulo

No período da manhã os compradores estiveram fora das compras. Com isso, os preços para boi, vaca e novilha gordos permaneceram estáveis na comparação dia a dia.
26
abr
2022
Vendas fracas ditam os preços

Consumo de carne bovina segue frouxo no mercado doméstico.
03
jan
2022
Atipicidade no mercado marcou 2022

Em pleno período de entressafra, o preço pago pela arroba caiu.
30
nov
2021
Ajuste positivo para todas as categorias de bovinos destinados ao abate

Nas praças pecuárias paulistas, mesmo com as escalas relativamente confortáveis, atendendo em média sete dias, os frigoríficos abriram o dia pagando R$1,00/@ a mais para todas as categorias destinadas
24
nov
2021
Altas da fazenda ao varejo

Mais uma semana marcada por elevação de preços para a carne bovina.
23
nov
2021
Mercado de reposição aquecido

Mercado firme no boi gordo e boa capacidade de suporte das pastagens explicam esse cenário.
08
out
2021
Semana termina com a cotação em queda em São Paulo

Sem expectativas de melhora no consumo doméstico, da retomada das exportações à China e com um maior volume de gado confinado ofertado, os compradores encerraram a semana ofertando menos R$2,00/@ para
22
set
2021
Passos lentos

Com programações de abate atendendo em média oito dias, e sem necessidade de aumentar a produção em função do marasmo do consumo de carne bovina, o cenário é de poucos negócios nas praças paulistas.
20
set
2021
Atacado segue em alta

Abates em ritmo lento geraram valorizações no mercado atacadista.
08
set
2021
Estabilidade na comparação semanal

Com a entrada do mês e o feriado se aproximando, a expectativa é de melhora, mesmo que sutil, no consumo de carne no mercado interno
16
ago
2021
Terceira semana de alta

O atacado sem osso encerrou a semana com mais uma alta.
04
ago
2021
Mercado calmo

Em São Paulo a oferta está ajustada à demanda e com isso os preços estão estáveis na comparação feita dia a dia.
15
jul
2021
Queda na cotação da novilha gorda em São Paulo

O consumo de carne bovina patinando e a boa oferta de bovinos para abate têm mantido as indústrias confortáveis nas compras. Assim, a cotação do boi e da vaca gordos ficou estável na comparação diária
12
jul
2021
Base forte e base fraca

Mercados externo e interno da carne bovina brasileira frente à pandemia.
02
jul
2021
Cotações estáveis nas praças paulistas

Cenário de estabilidade no fechamento desta sexta-feira. Apesar dos preços estáveis, algumas indústrias frigoríficas testaram preços menores, com poucos negócios concretizados.

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