Viés de baixa no mercado atacadista

Com aumento dos estoques no mercado atacadista de carne com osso e sem osso, houve queda nos preços em São Paulo.

por: Ana Paula Oliveira
Terça-feira, 23 de janeiro de 2024 - 16h00

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A semana começou como de costume, com poucos negócios e boa parte dos frigoríficos fora das compras.

As cotações caíram na comparação feita semana a semana, com exceção das de terneiras e terneiros de desmama.

Destaque para maior procura pelo vencimento de outubro.

O mercado abriu com alta para as fêmeas, enquanto o boi gordo ficou estável.

Entrevista com o zootecnista, João Paulo Franco

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