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Em clima de final de mês, mercado de carne bovina apresenta queda na última semana
O consumo de carne bovina caiu em 2022, o menor patamar dos últimos 26 anos.
Apesar de alta no atacado, feriado nacional reflete em baixas pontuais no mercado varejista.
Preços começam a indicar firmeza nos mercados atacadista e varejista.
O varejo paulista acompanhou o comportamento do atacado e se manteve estável na semana.
O varejo acompanhou o atacado, com ajustes singelos nos preços.
Sem grandes reações positivas para o consumo doméstico, a luta é pela estabilidade.
Mesmo com o atacado em queda, o varejo apostou em ajustes positivos ao longo da semana.
Vimos essa semana o mercado de carne sem osso inseguro com o consumo doméstico e recuando os preços.
 
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