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Agosto chegou e, com ele, uma expectativa de melhoria no consumo de carne bovina.
A última semana do mês refletiu no consumo doméstico e escoamento da carne bovina.
Estabilidade no preço do boi gordo possibilitou ajustes negativos no atacado.
Preços do boi gordo subiram com a menor oferta de animais terminados.
Indústrias encerram junho ajustando os preços positivamente.
Apesar do movimento comedido no varejo, atacado trabalhou firme.
Atacado aposta em cotações mais firmes nesta semana, enquanto o varejo recua.
Carne bovina trabalha em baixa no frigorífico, mas nas gôndolas não se nota o mesmo movimento.
Negócios esfriam ainda mais no mercado de carne bovina e preços caem significativamente.
Entrada da segunda quinzena de maio é marcada por ajustes negativos nas cotações.
Sem grandes alterações no consumo, os preços da carne bovina permaneceram praticamente estáveis.
Com a virada do mês, as boas oportunidades de venda sustentaram os preços da carne bovina.
Passado o marasmo de fim de mês, a expectativa é de melhores oportunidades de vendas.
Entrada da segunda quinzena deve manter preços da arroba pressionados.
Apostando no melhor escoamento do produto, a carne bovina recebeu ajustes positivos nesta semana.
Mesmo com altas nas cotações, margens do atacado e varejo seguiram movimentos distintos na semana.
Buscando movimentar as prateleiras, atacado e varejo de carne bovina recuam nas cotações.
Recuos no mercado atacadista foram puxados pelos cortes de traseiro.
 
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