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Terça-feira, 9 de setembro de 2025

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Buscando por: carne com osso

2245 resultado(s) encontrado(s)!

10
abr
2015
Boi: Negócios em SP já saem por mais de R$150/arroba

Matéria sobre o mercado do boi, com dados da Scot Consutoria, produzida pela Agência Estado.
10
abr
2015
As vendas de carne bovina foram melhores esta semana, conferindo mais firmeza ao mercado

As compras têm sido realizadas comumente em pequenos volumes.
09
abr
2015
Alta no mercado da carne e do boi gordo

As escalas das indústrias paulistas atendem, em média, três dias. A falta de oferta de animais terminados ainda é o entrave.
09
abr
2015
Alta do boi casado torna mais vantajosa a venda de carne com osso, em relação à desossada

Historicamente o retorno com a venda de carne sem osso é maior do que com a carne desossada.
08
abr
2015
Mercado do boi gordo em alta

A falta de animais terminados é o fator que vem sustentando os preços. As escalas atendem, em média, três dias.
08
abr
2015
Alta do boi casado torna mais vantajosa a venda de carne com osso

Historicamente o retorno com a venda de carne sem osso é maior do que com a carne desossada.
07
abr
2015
Mercado em alta

Alta em sete praças das trinta e uma pesquisadas para o boi gordo.
07
abr
2015
Mercado do boi gordo começa a semana firme

Segundo levantamento da Scot Consultoria, o mercado do boi gordo começou a semana em alta em São Paulo.
06
abr
2015
Semana começa com mercado do boi gordo em alta

Em São Paulo as escalas atendem cerca de três dias, na maioria dos casos.
02
abr
2015
Mercado de boi gordo se descola da economia brasileira e aperta frigoríficos

Análise da Thomson Reuters sobre o mercado do boi com dados da Scot Consultoria e entrevista de Alcides Torres
02
abr
2015
Feriado e virada do mês enxugam os estoques e colaboram com a valorização da carne

Embora tenha melhorado, a margem da indústria continua abaixo da média histórica.
01
abr
2015
Novas máximas no mercado

Em São Paulo, os preços máximos chegaram até aos R$150,00/@ e a mínima ficou nos R$145,00/@, com o indicador Esalq à vista renovando sua máxima nominal histórica a R$147,61/@.
01
abr
2015
Mercado do boi gordo firme em todo o país. Hoje houve alta em oito praças, das trinta e uma pesquisadas

As escalas curtas e os abates em menor volume colaboram para regular os estoques.
27
mar
2015
Oferta restrita de animais para abate e alta de preços da arroba

Os preços estão firmes e em alta, o que deixa claro que, mesmo em momento de vendas fracas, a oferta restrita de animais este ano é a principal balizadora do preço da arroba.
26
mar
2015
O mercado do boi gordo parece não estar sentindo o reflexo do consumo

O quilo do boi casado de animais castrados está cotado em R$8,56.
26
mar
2015
O que a queda no preço da carne acarreta para o mercado do boi gordo?

Em um ano, a carne com osso subiu menos que o preço da arroba.
25
mar
2015
Frigoríficos reduzem abates devido à oferta de boiadas e vendas de carne

Mesmo com o mercado enxuto em função da disponibilidade reduzida de animais, as vendas estão lentas, quadro reforçado pelo período de final de mês.
24
mar
2015
Como estratégia para controle de estoque, frigoríficos reduzem abates

A estratégia dos frigoríficos para controlar os estoques e evitar que os preços da carne caiam tem sido pular dias de abate e reduzir as escalas.
24
mar
2015
Mercado do boi gordo começa a semana em alta

A valorização do boi gordo pressiona ainda mais a margem da indústria, que tem trabalhado abaixo da média histórica há meses.
23
mar
2015
Mercado do boi gordo começa a semana em alta

No mercado atacadista de carne com osso não houve alterações.
23
mar
2015
Preço de referência do boi gordo sobe em São Paulo

Na dificuldade em adquirir bons lotes de animais, as indústrias aumentaram as ofertas de compra. Houve alta da referência em oito praças para o boi gordo na sexta-feira (20/3).
20
mar
2015
Preço de referência do boi gordo sobe em São Paulo

Na dificuldade em adquirir bons lotes de animais, as indústrias aumentaram as ofertas de compra.
18
mar
2015
Margem do frigorífico diminuiu 30,6% em um ano

Comparado com o mesmo período do ano passado, a arroba do boi gordo em São Paulo subiu 16,8%, enquanto o quilo da carne com osso no atacado subiu 8,1%.
17
mar
2015
Margem do frigorífico diminuiu 30,6% em um ano

Assim, a estratégia da maioria das indústrias tem sido reduzir as escalas e pular dias de abates.
10
mar
2015
Cenário geral é de oferta curta no mercado do boi gordo

Embora tenham ocorrido recuos nos preços de referência em três regiões, o cenário geral é de pouca oferta e preços firmes.
09
mar
2015
Cenário geral é de oferta curta no mercado do boi gordo

Embora tenham ocorrido recuos nos preços de referência em três regiões, o cenário geral é de pouca oferta e preços firmes.
06
mar
2015
Bloqueio nas estradas prejudica pecuária na última semana

Texto com dados da Scot Consultoria sobre o bloqueio nas estradas e seus reflexos no mercado, publicado no Canal Rural.
06
mar
2015
Carne sem osso cai no atacado e reduz margem da indústria

Preços da carne estão patinando este ano. Arroba do boi gordo permanece firme.
05
mar
2015
Boi gordo: redução da margem da indústria

Em São Paulo, os frigoríficos ofertam preços maiores pela arroba na tentativa de melhorar as compras.
05
mar
2015
Oferta e demanda ajustadas no mercado do boi gordo

No mercado atacadista de carne com osso, preços estáveis, estoques justos e, apesar do início do mês, não há força para reajuste das cotações.

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Entrevista

O mercado na mesa de comando: tendências globais e seus reflexos na produção de carne brasileira

médico-veterinário e produtor rural em Rondonópolis (MT), Francisco O. P Castro

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Agosto fecha com recuperação no preço do boi gordo e recordes de exportação

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