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Agosto chegou e, com ele, uma expectativa de melhoria no consumo de carne bovina.
Os maiores volumes continuam ocorrendo no extremo Norte do país.
Estabilidade no preço do boi gordo possibilitou ajustes negativos no atacado.
Indústrias encerram junho ajustando os preços positivamente.
Apesar do movimento comedido no varejo, atacado trabalhou firme.
Atacado aposta em cotações mais firmes nesta semana, enquanto o varejo recua.
Carne bovina trabalha em baixa no frigorífico, mas nas gôndolas não se nota o mesmo movimento.
Mercado de reposição marcado por negociações mornas na virada de mês.
Negócios esfriam ainda mais no mercado de carne bovina e preços caem significativamente.
Entrada da segunda quinzena de maio é marcada por ajustes negativos nas cotações.
Sem grandes alterações no consumo, os preços da carne bovina permaneceram praticamente estáveis.
Com a virada do mês, as boas oportunidades de venda sustentaram os preços da carne bovina.
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