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04
mai
2022
Atacado e varejo trabalham firmes

Os mercados atacadista e varejista de lácteos registraram alta na comparação mensal.
04
mai
2022
Margem de comercialização do leite UHT no varejo cai 3,4 pontos percentuais

Os mercados atacadista e varejista de lácteos registraram alta na comparação mensal.
03
mai
2022
De olho na virada do mês

Passado o marasmo de fim de mês, a expectativa é de melhores oportunidades de vendas.
03
mai
2022
Paradeira nos negócios

Demanda fraca e mercado do boi gordo pressionado travam o mercado de reposição.
26
abr
2022
Vendas fracas ditam os preços

Consumo de carne bovina segue frouxo no mercado doméstico.
19
abr
2022
Teste de preços

Apostando no melhor escoamento do produto, a carne bovina recebeu ajustes positivos nesta semana.
14
abr
2022
Carta Leite - Mercado do leite adianta período de entressafra

Peso do clima e dos custos de produção no Brasil Central pressionaram a captação de leite.
12
abr
2022
Vendas em marcha lenta

Negócios esfriam e preços afrouxam.
12
abr
2022
Preços frouxos

Entre os fatores que explicam esse cenário estão as perdas na capacidade de suporte da pastagem somadas à pressão de baixa no mercado do boi gordo.
06
abr
2022
Queda na cotação do boi gordo

A praça paulista abriu mais um dia ofertando preços menores no comparativo diário. A cotação para o boi gordo caiu R$2,00/@ e a da novilha gorda R$5,00/@. Para a vaca gorda a cotação ficou estável.
06
abr
2022
Alta no preço do UHT puxou as cotações no atacado e no varejo em março

Com a continuação do movimento de queda na captação, principalmente nas bacias do Sul e do Sudeste, o mercado atacadista e varejista de lácteos registrou alta na comparação mensal. O alto custo de pro
05
abr
2022
Melhoria das margens de comercialização

Atacado e varejo trabalharam firmes na reta final de março.
04
abr
2022
Rio de Janeiro: escoamento lento da produção pressiona as cotações para baixo

No Rio de Janeiro, o baixo volume de chuvas prejudicando a qualidade das pastagens fez com que os pecuaristas entregassem o gado para aliviar a pressão de pastejo, resultando em uma maior oferta de bo
01
abr
2022
Queda consecutiva nas cotações em São Paulo

Sexta-feira amanheceu calma nas praças paulistas. Boa parte das indústrias estiveram fora das compras e aquelas ativas negociaram os animais com preços menores comparados a ontem (31/3).
29
mar
2022
Altas e baixas

Com ajustes mais significativos em alguns cortes, atacado e varejo trabalham com preços discrepantes.
25
mar
2022
Calmaria em São Paulo

O mercado paulista encerra a semana pouco movimentado, resultado do avanço das escalas de abate, que estão praticamente completas para a próxima semana.
22
mar
2022
Cenários distintos nas regiões brasileiras

A porção ao Norte do país teve bons volumes de precipitação neste mês e devem perdurar no curto prazo.
22
mar
2022
Queda de braço

Custos produtivos ainda elevados e consumo fragilizado contrastam na precificação da carne bovina no mercado doméstico.
15
mar
2022
Mercado reage

Mesmo com altas nas cotações, margens do atacado e varejo seguiram movimentos distintos na semana.
08
mar
2022
A estiagem perdura no Sul do país

Grande parte do Brasil teve chuvas abaixo do normal para fevereiro.
08
mar
2022
Carnaval melhora o consumo

Por mais singelo que tenha sido o aumento no consumo da carne bovina, o mercado aproveitou para fechar negócios relativamente melhores.
08
mar
2022
Alta nas cotações dos lácteos no mercado atacadista e varejista em fevereiro

Com a captação em queda em algumas das principais bacias leiteiras, o resultado no atacado e varejo de lácteos foi o aumento de preços.
08
mar
2022
A expectativa é que sejam colhidas 1,4% toneladas de milho de primeira safra a menos que o previsto em janeiro/22

Após forte valorização em janeiro, os preços do milho trabalharam sem grandes movimentações em fevereiro. Em Campinas-SP, os preços recuaram 1,0% no acumulado do mês, puxados pelo câmbio em patamar me
04
mar
2022
Altas nos mercados atacadista e varejista

Com a captação em queda em algumas das principais bacias leiteiras, o resultado no atacado e varejo de lácteos foi o aumento de preços.
02
mar
2022
Sem baixas, a semana foi de preços firmes

Mercado de carne bovina desossada tomou fôlego nos últimos dias e conteve as quedas que vinham há semanas.
22
fev
2022
A porção Centro-Norte brasileira deverá ter maior volumes de chuvas no curto prazo

A seca severa no Sul do país continua em fevereiro, mas há chances de chuvas, ainda que em volumes não tão satisfatórios.
22
fev
2022
Disparidade nos mercados de carne bovina

As vendas não progridem e os estoques do produto não baixam, forçando as indústrias a realizarem novos ajustes na tabela de preços.
17
fev
2022
Preços de bovinos para abate estáveis em São Paulo
15
fev
2022
Poucos negócios

Buscando movimentar as prateleiras, atacado e varejo de carne bovina recuam nas cotações.
08
fev
2022
Semeadura da segunda safra no Brasil

Segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a semeadura das safras de inverno de milho e de algodão já teve início.

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Entrevista

Pastagem como ativo financeiro: o que está comprometendo seus lucros?

Entrevista com o professor e Consultor Associado da CONSUPEC, Adilson Aguiar

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Mercado do boi gordo pressionado: entenda os motivos

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