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No mercado do sebo o cenário é o mesmo das últimas semanas, de oferta maior que a demanda.
O mercado do boi gordo ficou firme nos primeiros meses de 2013.
Normas trabalhistas geram desafios para a indústria frigorifica.
As escalas dos frigoríficos paulistas atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos.
Negócios a preços maiores estão mais frequentes no mercado do boi gordo
Mercado do sebo está pressionado, principalmente pela demanda lenta.
Grande parte desta pressão vem do desajuste entre a oferta e a demanda de carne.
O feriado desta semana pode colaborar com os preços firmes do boi gordo.
Por outro lado, o escoamento da carne com osso no mercado atacadista não tem dado sinais de melhora
O aumento dos abates na Argentina gerou aumento do consumo de carne no país no último ano.
Abates bovinos na Austrália deverão crescer nos próximos anos.
Em 2012 a cotação média do boi gordo em março foi 2,1% menor que em fevereiro.
Abates bovinos na Austrália deverão crescer nos próximos anos.
A participação do óleo de soja na produção de biodiesel em 2012 foi a menor desde 2008.
O X da questão para entender esta piora das margens da indústria é o aumento de abates de 2013.
Aumento na produção de carne deve manter a pressão sobre os preços no mercado do boi gordo em 2013.
O consumo de carne bovina da Argentina aumentou 4,2% no ano passado frente a 2011.
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