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Os estoques dos frigoríficos ficaram mais abastecidos esta semana.
O ritmo das vendas diminuiu. Com isto, os estoques dos frigoríficos ficaram mais abastecidos
As indústrias trabalham com escales de abates de 4 a 5 dias.
A oferta curta de boiadas tem mantido os preços da arroba em patamar firme.
O mercado atacadista com osso segue firme, com valorização das peças do traseiro
Frigoríficos estão pagando valores mais altos no boi gordo em relação ao início da semana.
O ritmo das vendas de carne com osso no atacado foi lento nos últimos dias
No mercado atacadista de carne sem osso a demanda mais fraca nesta semana causou retração nos preços
A dificuldade de compra de boiadas mantém os preços firmes em boa parte do país.
As programações de abate atendem entre dois e três dias úteis
Foram poucos os frigoríficos que ficaram fora das compras no início desta semana.
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