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Os preços de muitas das carnes no varejo dos Estados Unidos, que já estão em patamares históricos de alta, continuam a subir devido a uma combinação de seca e abates devido a doenças.
O Índice Esalq à vista subiu R$5,35/@ nos últimos 15 dias para os atuais R$125,06/@, trazendo de volta a euforia e a expectativa do tão aguardado boi de R$130,00/@ em São Paulo.
O cenário de preços em alta é observado em diversas praças.
O ambiente macroeconômico atual não permite ter grandes expectativas com relação à demanda e mesmo restrições maiores de oferta terão dificuldades para forçar altas maiores nos preços do boi gordo.
“A luta contra a febre aftosa é fundamental. A doença provoca grande impacto econômico, causa prejuízos aos produtores, como também leva ao fechamento das exportações.”
Os criadores de frango de São Paulo estão satisfeitos com o preço pago pelas aves a perspectiva é de um segundo semestre promissor.
Foram abatidas no país 8,4 milhões de cabeças de bovinos no primeiro trimestre deste ano, conforme levantamento do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
A BRF informou que a Superintendência-Geral do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE) aprovou a celebração de contrato de abate de animais celebrado com a Minerva no dia 6 deste mês.
Os bois a termo vêm ajudando a compor as escalas.
Nessa quinta-feira, as cotações da arroba bovina ficaram estabilizadas. Houve alteração apenas na praça de Mato Grosso do Sul.
Houve recuos em três praças e valorizações em duas.
As indústrias vêm forçando as quedas, fixando o preço de balcão em até R$118,00/@.
Maior estado avícola brasileiro, o Paraná registrou recorde no abate de frango no primeiro trimestre, segundo dados divulgados pelo Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná (S
Em São Paulo, a referência está em R$123,00/@, à vista
O empreendimento destinará 44,0% da produção para o mercado externo e 56,0% para o consumo do mercado nacional
As escalas de abate no estado atendem em torno de três a quatro dias úteis. Existem programações menores.
Os abates estão em ritmo lento, o que mantém a oferta de carne modesta e os preços firmes no atacado de carne com osso.
No ano passado o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) registrou recorde de 34,4 milhões de cabeças abatidas.
O abate nacional de suínos no ano passado teve um crescimento marginal, de 0,2%, mas o suficiente para alcançar um novo desempenho histórico.
A Minerva S.A. anunciou na terça-feira, 18/3, a aquisição do Frigorífico Matadero Carrasco S.A., no Uruguai, por US$37,0 milhões.
As exportações também vêm dando sustentação ao movimento de alta do boi gordo, com os dados de fevereiro apresentando alta de 50,0% em volume frente ao ano passado.
Para as indústrias que realizam desossa a situação de margens não está tão atrativa.
Com abates em ritmo lento, estoques enxutos e vendas regulares, a expectativa é de preços firmes em curto prazo
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, o animal terminado foi vendido por R$2,50/kg. O preço da ave ficou estável na comparação com a semana anterior.
Um dos palestrantes será o zootecnista Mateus Paranhos da Costa, doutor em psicobiologia pela Universidade de São Paulo.
Houve um recuo nas exportações de carne bovina seguidas de abates religiosos, quando comparado com o o ano de 2010.
O CEO da JBS, Wesley Batista, reforçou hoje que a receita líquida da companhia deve continuar crescendo à taxa de 20,0% ao ano também em 2014.
Em leilão judicial realizado ontem, JBS e Minerva Foods arremataram unidades de abate de bovinos da massa falida do frigorífico Kaiowa, um dos mais importantes do país na década de 1980.
No mercado atacadista de carne com osso, estabilidade. A carcaça do animal castrado está R$7,58 o quilo
Com objetivo de resolver problemas com abate clandestino, baixa renda do pecuarista e Lei da merenda escolar no estado de Minas Gerais, governo cria projeto de regionalização de frigoríficos.
Entrevista com o professor sênior de agronegócio no Insper e coordenador do centro Insper Agro Global, Marcos Jank
TIMES BRASIL
China e México impõem barreiras à carne
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