Oferta restrita baliza preço do boi gordo

No mercado atacadista de carne com osso, as vendas estão lentas esta semana.

por: Equipe Scot Consultoria
Quarta-feira, 27 de agosto de 2014 - 15h48

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Tags: boi gordo, reposição, relação de troca, boi magro, valorização

Oferta controlada mantém mercado firme e cotações em alta.

Entre os machos Nelore, somente a cotação do garrote caiu; as demais categorias subiram.

Com o maior poder aquisitivo dos consumidores neste período, as vendas melhoraram.

As vendas de carne no atacado ganharam ritmo após o feriado, enquanto o mercado de cevados permaneceu sem mudança.

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