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Reflexões e desafios enfrentados após dez anos de inovação no mercado de carne premium.
Em São Paulo, há pelo menos oito semanas os preços dos bovinos machos para reposição estão em alta.
A Fazenda Guadalupe é reconhecida nacionalmente como uma referência em gado Puro de Origem (PO)
O diretor-fundador e analista de mercado da Scot Consultoria, Alcides Torres, participou do bloco
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