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Quarta-feira, 10 de setembro de 2025

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30
mar
2020
Ovos: preços subiram nas granjas e no atacado em São Paulo

A demanda está firme, com o consumidor se abastecendo em razão do coronavírus.
27
mar
2020
Carta Leite - Cadeia leiteira: produção, coronavírus e expectativas

Veja como ficou a produção em 2019 e os impactos do coronavírus no mercado lácteo.
27
mar
2020
Menor movimentação e recuos nos preços no mercado de suínos

Após a euforia causada pelo início do período de isolamento social como medida necessária para contenção da propagação do Covid-19, no qual a população foi mais ativamente as compras a fim de “estocar
26
mar
2020
Mudança no foco das vendas

Fechamento de bares e restaurantes faz com que frigoríficos foquem as vendas no varejo.
24
mar
2020
Forte alta nos preços dos ovos em São Paulo

Desde o início do mês a valorização nas granjas paulistas foi de 12,0%, com a caixa com trinta dúzias de ovos sendo comercializada, em média, em R$102,50.
23
mar
2020
Instabilidade no mercado atacadista de carne bovina

Com a maior disseminação do coronavírus no país, o mercado atacadista começa a sentir seus efeitos. Menor movimento nas ruas e mais preparo de alimentos em casa.
23
mar
2020
Recuos nos preços do frango em São Paulo

Apesar das quedas nos preços no mercado interno, as expectativas são de alta nos próximos dias devido ao abastecimento do varejo em consequência do coronavírus.
21
mar
2020
Alta nos preços do leite no mercado spot e dos lácteos no atacado

Queda na produção nas principais bacias leiteiras e reação da demanda deram sustentação aos preços do leite e derivados na primeira quinzena de março.
20
mar
2020
Suíno: demanda firma dá sustentação aos preços

Mesmo com a entrada da segunda quinzena, a demanda está ativa. O surto de coronavírus tem feito os consumidores irem aos supermercados gerando mais saída de mercadorias.
19
mar
2020
Instabilidade no mercado atacadista de carne

Mudanças nos hábitos de consumo surtem efeito no atacado de carnes.
16
mar
2020
Ovos: menor oferta e reação nos preços na granja e no atacado

Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias de ovos teve alta de 4,4% estando cotada, em média, em R$95,50. No atacado, em igual comparação, a valorização foi de 4,2%, com a caixa do produto s
13
mar
2020
Mais uma semana de alta no mercado de suínos

Nas granjas de São Paulo, o animal terminado está cotado, em média, em R$111,00 por arroba, alta de 1,8% nos últimos sete dias ou R$2,00 por arroba a mais.
13
mar
2020
Recuo nas vendas pressiona cotação do frango no atacado

Na segunda semana de março os preços retrocederam 3,2%, com a carcaça sendo negociada, em média, em R$4,50 por quilo. As vendas estão perdendo o ritmo e isso já se refletiu nas cotações
10
mar
2020
Alta da carne bovina no atacado

Na média dos 22 cortes bovinos pesquisados pela Scot Consultoria, na primeira semana de março o preço ficou praticamente estável (alta de 0,02%).
09
mar
2020
Frango: demanda melhor dá sustentação aos preços no atacado

Preços do frango subiram no atacado.
06
mar
2020
Início de mês com alta no atacado

Na praça paulista, a retração de preços foi de 1,7%, na média dos cortes em relação à média de fevereiro.
06
mar
2020
Mercado do boi com preços firmes

Em São Paulo, a cotação do boi gordo encerra a primeira semana de março com preços estáveis.
06
mar
2020
Início do mês retoma as valorizações do mercado suínos

O início do mês retomou as negociações do mercado de suínos. Apesar de as vendas ainda não terem ganhado o ritmo esperado, os preços subiram na última semana.
06
mar
2020
Estabilidade nos preços dos ovos na semana

Estabilidade nos preços dos ovos na semana.
04
mar
2020
Queda na produção de leite e alta para o produtor

Foi o quarto mês seguido de aumento para o produtor, sendo esta a maior valorização desde então. O cenário firme é devido à queda na produção nas principais bacias leiteiras do país e maior concorrênc
04
mar
2020
Milho está custando 32,6% mais que no mesmo período do ano passado

A demanda interna aquecida, as altas do dólar frente ao real e a expectativa de estoques menores na temporada tem dado sustentação às cotações do milho no mercado brasileiro
04
mar
2020
Alimentação concentrada puxou alta nos custos de produção da atividade leiteria

Desde o início das altas, em outubro de 2019, o índice subiu 11,6%.
04
mar
2020
Preços firmes dos lácteos no atacado

Produtos como a muçarela, o queijo prato, a manteiga e o leite em pó registraram altas nos preços médios.
03
mar
2020
Aumento das exportações brasileiras de lácteos em 2020

Na comparação anual, volume exportado de lácteos e o faturamento cresceram 69,1% e 71,6%, respectivamente.
03
mar
2020
Viés de alta no mercado do leite

Para o curto e médio prazos, a expectativa é de que os preços do leite subam com mais força, diante da oferta menor no Centro Sul e região Sudeste.
03
mar
2020
Queda na produção e ligeira melhoria no escoamento dão sustentação aos preços do leite ao produtor

Para o pagamento a ser realizado em março/20, referente a produção entregue em fevereiro/20
03
mar
2020
Altas nos preços da muçarela, queijo prato, manteiga e leite em pó no atacado

A oferta de matéria-prima diminuindo no país, que deverá atingir o vale em meados de junho/julho, deverá deixar o mercado firme nos próximos meses.
28
fev
2020
Suíno: virada de mês pode dar folego ao mercado

Na última semana, que foi marcada pelo final de semana prolongado de Carnaval, os preços no mercado de suínos não tiveram alterações, mesmo porque as antecipações de negócios já haviam sido feitas.
28
fev
2020
Depois das fortes altas, cotações dos ovos recuaram no final de fevereiro

Nas granjas de São Paulo, a caixa com trinta dúzias teve queda de 2,1% nesta semana e está cotada, em média, em R$91,50.
27
fev
2020
Ressaca de Carnaval diminui movimentação

Os preços da carne bovina não mudaram na volta do Carnaval, mas na semana que vem o cenário é de mais otimismo para as cotações.

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Entrevista

O mercado na mesa de comando: tendências globais e seus reflexos na produção de carne brasileira

médico-veterinário e produtor rural em Rondonópolis (MT), Francisco O. P Castro

Scot na mídia

Terraviva DBO na TV

Agosto fecha com recuperação no preço do boi gordo e recordes de exportação

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