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De maneira geral, não há sobra de oferta, o que tem impedido que os preços caiam em algumas regiões.
No mercado atacadista de carne com osso, as vendas estão aquém das expectativas.
Em um mês, arroba do boi gordo teve alta de 3,9%, enquanto a carne subiu 0,1%.
Apesar do início da semana ser normalmente lento para negócios, preço subiram em São Paulo
O aumento na oferta de animais de cocho esperada para outubro ainda não se concretizou.
Com isso, a venda de carne segue limitando as valorizações no mercado do boi gordo.
Oferta restrita dos frigoríficos vem balizando o cenário de alta da carne.
A venda de carne bovina iniciou a semana mais parada do que na semana anterior.
O varejo não consegue repassar tamanho reajuste ao consumidor.
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