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A participação dos animais de pasto nas escalas de abate ainda não é frequente
As escalas de abates dos frigoríficos paulistas atendem, em média, cinco dias úteis
Em Goiás, no Sul do estado, onde está o mais expressivo volume de boiadas de cocho
O mercado atacadista com osso segue firme, com valorização das peças do traseiro
Em Goiás, o mercado apresenta recuperação, com reajustes nas duas praças pesquisadas
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A expectativa é de vendas mais aquecidas no atacado de carne com osso para os próximos dias.
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Grande parte das indústrias que tentam isto compõem as escalas com boiadas de praças vizinhas
A demanda pelas peças de dianteiro tem puxado as valorizações no atacado de carne com osso.
As escalas de abate atendem, em média, entre dois e quatro dias úteis.
As escalas de abate atendem entre dois e três dias, na maioria dos casos.
O feriado desta semana pode colaborar com os preços firmes do boi gordo.
Por outro lado, o escoamento da carne com osso no mercado atacadista não tem dado sinais de melhora
Em São Paulo, as programações das indústrias atendem, em média, entre dois e três dias úteis
A pressão de baixa aumentou, porém o pecuarista rejeita ofertas de compra abaixo das referências.
A demanda não tem acompanhado a oferta, principalmente para as peças de traseiro.
Há especulações, mas estas estão cada vez mais raras no mercado.
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