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05
jun
2020
Carne bovina sem osso subiu no atacado

Na comparação com a última semana, o acréscimo foi de 0,47% na média dos cortes pesquisados pela Scot Consultoria.
04
jun
2020
Preparação para início do mês

A valorização média dos cortes bovinos pesquisados pela Scot Consultoria foi de 0,96% na comparação semanal e houve alta de 1,17% frente à média de maio último.
01
jun
2020
Expectativa sobre a demanda no mercado do boi gordo

A virada de mês normalmente estimula o consumo de carne bovina.
25
mai
2020
Carne bovina: mercado atacadista equilibrado

Após um aumento no consumo na primeira quinzena de maio, as vendas de carne bovina recuaram no mercado interno, mas como os frigoríficos estão trabalhando com a capacidade de abate reduzida, as margen
21
mai
2020
Mercado atacadista equilibrado

Pouca demanda e menor oferta de carne bovina
15
mai
2020
Mais uma semana de alta da carne bovina no atacado

Após a maior demanda por carne bovina devido ao Dia das Mães, a compra para reposição das gôndolas trouxe valorização do produto na última semana.
14
mai
2020
Alta dos preços segue forte no atacado

Com o mercado ainda sob demanda enfraquecida e com a oferta de bois aumentando devido ao início da época seca, espera-se uma redução, também, no valor da carne bovina.
07
mai
2020
Recebimento dos salários deve influir em maior consumo

Com o recebimento dos salários de maio e a comemoração do Dia das Mães neste domingo 10/5, o consumo de carne deve aumentar, ainda que limitado pela conjuntura de isolamento.
05
mai
2020
Carne bovina: valorização dos cortes de dianteiro

A expectativa é de que com o recebimento dos salários neste início de mês, o consumo interno tenha algum aumento, mesmo que singelo, em função da quarentena.
30
abr
2020
Valorização

A expectativa é de que com o recebimento dos salários no início de maio, esse consumo tenha algum aumento, mesmo que singelo.
30
abr
2020
Carne bovina: maior procura por cortes do dianteiro

Segundo levantamento da Scot Consultoria, houve alta de 4,1% para os cortes de dianteiro na comparação feita mês a mês, contra queda de 1,7% nos cortes de traseiro.
29
abr
2020
Mercado interno desacelerado mantém o giro de estoque de carne baixo

Com a quarentena em vigor, o consumo de carne diminuiu, todos já sabem disso. O que mais caiu foi o consumo de cortes de carne de traseiro, por serem mais caros, revelando uma depressão de renda.
23
abr
2020
Maior preferência por dianteiro no mercado interno

Como já era previsto, a migração do consumo para cortes mais baratos aconteceu. A maior demanda tem acontecido por cortes provindos do dianteiro bovino.
03
mar
2020
Ressaca de Carnaval diminui movimentação no mercado atacadista de carne bovina

Na média dos 22 cortes pesquisados pela Scot Consultoria, não houve alteração nas cotações na comparação semanal
27
fev
2020
Ressaca de Carnaval diminui movimentação

Os preços da carne bovina não mudaram na volta do Carnaval, mas na semana que vem o cenário é de mais otimismo para as cotações.
24
jan
2020
Quarta semana de queda no preço da carne bovina no mercado atacadista

Nos últimos sete dias, na média dos 22 cortes analisados, as cotações recuaram 0,7%. No acumulado do ano, a queda registrada é de 6,1%.
23
jan
2020
Preços frouxos

O mercado da carne bovina continua fraco, mas a virada de mês pode trazer fôlego.
27
dez
2019
Expectativa de melhora

Com as vendas fracas, o mercado perdeu força na última semana do ano, mas deve começar 2020 com o pé direito
27
dez
2019
Recuos nos preços da carne bovina sem osso no atacado

As quedas foram puxadas principalmente pelos cortes de traseiro, que tem as cotações mais elevadas e, portanto, são mais sensíveis às variações de demanda.
23
dez
2019
Viés de baixa perde força no mercado de carne sem osso

Na terceira semana de dezembro, no mercado atacadista de carne bovina sem osso, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços tiveram ligeira alta, de 0,3%.
19
dez
2019
Viés de baixa perde força no mercado de carne sem osso

Após as quedas registradas na primeira quinzena de dezembro, mercado de carne sem osso apresenta ligeira alta.
28
out
2019
Preços da carne bovina subiu no atacado

Na média de todos os cortes pesquisados, o preço da carne bovina subiu 1,4% e está cotado, em média, em R$19,78/kg, maior patamar do ano.
24
out
2019
Preço da carne bovina sobe e atinge maior patamar do ano

Estoques enxutos mantém mercado com preços firmes.
30
ago
2019
Quedas nos preços da carne bovina no atacado

O consumo fraco do final do mês puxou para baixo os preços da carne bovina no atacado. Na média de todos os cortes pesquisados, a desvalorização foi de 0,3% nesta semana.
29
ago
2019
Consumo fraco dita o rumo do mercado da carne

Queda nos preços da carne bovina, puxada pelo consumo enfraquecido
09
ago
2019
Preço da carne bovina firmou no atacado

O Dia dos Pais fez com que o varejo se abastecesse com maior afinco e essa alta nos preços foi puxada principalmente pelos cortes do traseiro, que tiveram ajustes positivos de 0,2% na média de todos o
08
ago
2019
Mercado andando de lado

Mercado interno firme em função do Dia dos Pais, e cenário positivo para as exportações.
15
jul
2019
Demanda interna fraca deixa o mercado da carne com osso pressionado

Do lado da demanda, o consumo interno fragilizado está dificultando o escoamento da carne bovina com osso e travando o mercado.
12
jul
2019
Viés de baixa no mercado da carne com osso

Apesar da pressão ao longo desta segunda semana de julho, o mercado está comprador em São Paulo nesta sexta-feira.
19
jun
2019
Carne caiu

Nos últimos sete dias, na média de todos os cortes pesquisados pela Scot Consultoria, os preços caíram 1,1%.

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