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No mercado atacadista de carne com osso, as vendas estão aquém das expectativas.
Ofertando qualquer valor abaixo da referência, o mercado praticamente trava.
Houve alta nas referências para o boi em Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
Parte das indústrias paulistas que ofertam valores abaixo da referência
No entanto, de maneira geral, praticamente não ocorrem negócios abaixo da referência.
Ao todo, a referência para o boi gordo subiu em onze praças pecuárias nesta quarta-feira.
Houve alta na referência da arroba do boi gordo em outras nove praças pecuárias.
Frigoríficos ofertam preços acima da referência afim de alongar as escalas de abate.
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