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Depois das altas intensas em novembro, a carne bovina vendida no atacado registrou queda nas primeiras semanas de dezembro.
A demanda menor do varejo, somada aos aumentos do abate pressionaram os preços no atacado.
No fechamento de hoje, o mercado do boi gordo caiu em 24, das 32 praças pecuárias pesquisadas pela Scot Consultoria. Em relação aos preços praticados ontem (11/12), o recuo no preço da arroba, na médi
Em São Paulo, há frigoríficos com as escalas prontas para o restante do ano. As indústrias com as programações de abate alongadas têm testado o mercado com mais intensidade.
A venda de carne no mercado interno continua sendo o principal entrave, com isso o mercado segue buscando um equilíbrio.
A pressão de baixa continua, contudo, nas praças onde o preço recuou, a intensidade das desvalorizações diminuiu. Além disso, vale ressaltar que parte das indústrias estão fora das compras.
O destaque vai para o Sudeste de Rondônia, cuja cotação do boi gordo caiu 5,7% na comparação feita dia a dia.
Para dezembro/19, a produção de leite aumentando nas principais bacias do país mantém o viés de baixa sobre os preços dos lácteos e derivados. Vale o destaque, porém, que não há excessos de oferta e i
Para os estados do Sul, o mercado do leite deverá ganhar força já no próximo pagamento (dezembro/19) e para o pagamento de janeiro/20 (produção de dezembro/19) 32% dos laticínios estimam alta para o p
Para o pagamento a ser realizado em dezembro/19, referente a produção entregue em novembro, 62% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em manutenção das cotações, 30% falam em qued
Para dezembro/19, a produção de leite aumentando nas principais bacias do país mantém o viés de baixa sobre os preços dos lácteos e derivados. No entanto, espera-se uma melhora do consumo interno (que
Com as compras provisionadas dos frigoríficos e a oferta de boiadas ganhando maior volume, o mercado do boi gordo trabalhou com viés baixista na primeira semana de dezembro.
Confira a variação da arroba do boi gordo no mês de novembro desde 2004.
Os preços caíram em 16 das 32 praças pesquisadas pela Scot Consultoria, considerando o preço à vista.
O cenário foi semelhante ao do pagamento anterior, no qual os incrementos menores na produção de leite no Centro Sul e Brasil Central, comparativamente com a média histórica para esse período, e a mel
No fechamento de hoje, considerando a praça de São Paulo, a cotação do boi gordo recuou 2,1% e está em R$215,00/@ à vista, bruto, R$214,50/@ com desconto do Senar, e R$212,00/@ com desconto do Funrura
Além da demanda aquecida para exportação, as preocupações e incertezas com relação ao clima no Brasil e a ponta vendedora mais resistente nas negociações dão sustentação aos preços do cereal no mercad
Veja as principais notícias relacionadas à economia e ao mercado do boi gordo levantadas no Encontro de Analistas da Scot Consultoria.
Apesar do viés de baixa, o mercado continua firme, apoiado no cenário de oferta restrita de boiadas e pela demanda chinesa aquecida
Em São Paulo, após uma semana de estabilidade os preços começaram a ceder. No fechamento de hoje, a cotação do boi gordo recuou 4,4% e está cotado em R$220,00/@ à vista, bruto. Descontando a alíquota
Nas granjas paulistas, a caixa com trinta dúzias está cotada, em média, em R$64,50, recuo de 3,0% em sete dias.
Em junho foram 3,05 milhões de toneladas, 25,8% mais que em maio/19 e 2,2% acima do registrado em junho/18.
No fechamento do mercado do leite de outubro que remunera a produção entregue em setembro o mercado registrou queda, depois do cenário mais firme no mês anterior.
Para os próximos meses, a produção aumentando nas principais bacias leiteiras mantém o viés de baixo sobre os preços dos lácteos. No entanto, altas pontuais para alguns derivados (manteiga, creme de l
No Centro Sul, as quedas no preço do leite variaram de 0,3% até 2,6%, na comparação mensal. No Norte do país, o cenário foi mais firme, com ligeiros recuos, entre 0,1% e 0,6% no último pagamento.
O mercado do leite registrou quedas ao produtor no pagamento realizado em outubro (produção de setembro), depois do cenário mais firme no mês anterior.
A expectativa é de que a produção siga aumentando até dezembro/19, o que deverá manter a pressão de baixa sobre os preços do leite ao produtor.
Para o pagamento a ser realizado em novembro/19, que remunera a produção entregue em outubro, 67% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em manutenção das cotações, 23% falam em qu
Para o médio e longo prazos (primeiro semestre de 2020), os estoques menores, a previsão de demanda firme e de um clima menos favorável em relação ao mesmo período na temporada 2018/2019 são fatores d
Entrevista com a zootecnista, Janaina Martuscello
Portal DBO
Boi gordo: oscilação típica de fim de mês não altera cenário positivo
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