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Em São Paulo, mercado ficou cadenciado. No Rio Grande do Sul, cenário foi de firmeza nas cotações.
Com recorde de abate – e de produção de carne bovina – a demanda foi destaque em 2024.
A diminuição da oferta combinada com o aumento da demanda impulsionou os preços no segundo semestre.
Além do fato de termos acompanhado um ano de fase de baixa no ciclo, acompanhamos um caso atipico de
Segunda-feira atípica, com a diminuição na oferta de boiadas e dificuldade na aquisição de bovinos
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