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Como ocorre normalmente nas segundas-feiras, boa parte dos frigoríficos aguardam melhor definição do mercado para abrir as compras
Na comparação feita dia a dia, a cotação da novilha gorda caiu R$7,00/@. As demais categorias seguiram com preços estáveis.
Para o curto prazo, a tendência é de queda no consumo interno de carne bovina, causada por uma maior restrição financeira da população, em função do final do mês
Com o escoamento de carne bovina abaixo do esperado e escalas de abate relativamente confortáveis, o volume de negócios esteve baixo e os preços ficaram estáveis
No mercado pecuário paulista, a oferta de rebanhos diminuiu, contudo, com o escoamento ainda enfraquecido da carne bovina, a oferta está atendendo à demanda, e dessa forma, as cotações ficaram estávei
O mercado do boi gordo está devagar, com frigoríficos fora das compras e baixo volume de negócios. A expectativa do mercado é de preços sem firmeza
Com escalas de abate para uma semana, em média, parte das indústrias frigoríficas não vêm realizando muitas compras. Com isso, as cotações ficaram estáveis na comparação dia a dia.
Com uma oferta equilibrada e as indústrias trabalhando com escalas confortáveis, em média de 8 dias, o mercado se apresenta moroso nesta quinta-feira.
O consumo abaixo das expectativas está deixando o mercado morno. Na comparação dia a dia, as cotações da arroba estão estáveis.
Com a preferência pelo boi, a cotação da vaca gorda caiu R$5,00/@ na comparação feita dia a dia. Para o boi e a novilha, preços estáveis
Com boa parte das indústrias frigoríficas fora das compras e as escalas já preenchidas, para em média 9 dias, os preços estão estáveis na comparação com o último fechamento (12/1)
A semana começou com cotações pressionadas, em grande parte decorrente de um fraco escoamento da carne no mercado varejista e de escalas bem-posicionadas, preenchidas em média para 8 dias.
Com o estoque presente nas câmaras frias dos frigoríficos atendendo a demanda, ocasionando uma baixa necessidade de compras, os preços se mantiveram estáveis no comparativo diário.
Após longo período de estabilidade, os preços caíram nesta quarta-feira.
Com boa parte das indústrias fora de compras nas praças pecuárias paulistas e com as escalas de abate, em média, para oito dias, a cotação não mudou
As cotações da arroba do boi gordo permaneceram estáveis, e as escalas de abates, em média, são para sete dias
As cotações da arroba do boi gordo estão estáveis, e as escalas de abates, em média, são para sete dias
Após quatro dias de estabilidade nas praças paulistas, o mercado abriu a quarta-feira oferecendo mais pela arroba do boi gordo, impulsionada pela pouca oferta e escalas curtas, que estão, em média, para cinco dias. Dessa maneira, a cotação da vaca gorda subiu R$5,00/@, enquanto a das demais categorias subiu R$2,00/@.
O mercado abriu com poucos negócios nesta terça-feira, ainda impactado pelos feriados de final de ano. São poucos os agentes em atividade e a expectativa é de que continue assim ao longo do dia.
Nas praças pecuárias paulistas, as cotações ficaram firmes e as escalas de abate estavam preenchidas, em média, para uma semana
Nas praças pecuárias paulistas, as cotações estão firmes e as escalas de abate estão preenchidas, em média, para uma semana
Pecuaristas e frigoríficos monitoram de perto o mercado do boi, o mercado atacadista, o varejista e a escala de abate
Pecuaristas e frigoríficos monitoram de perto o mercado do boi, o mercado atacadista, o varejista e a escala de abate. Como estamos em uma semana com quatro dias úteis, compradores e vendedores espera
Os compradores continuam monitorando de perto o mercado atacadista e varejista, analisando o desempenho das vendas. As ofertas de bovinos estão razoáveis, atendendo a demanda
Os compradores continuam monitorando de perto o mercado atacadista e varejista, analisando o desempenho das vendas. As ofertas de bovinos estão razoáveis, atendendo a demanda. Com isso, as cotações no
Pouca foi a movimentação para o mercado do boi gordo na maior parte das praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria, sendo poucos, ou praticamente nenhum, negócios fechados
Com poucos ou praticamente nenhum negócio, os preços não mudaram, vigorando as cotações vigentes em 29 de dezembro
Em uma semana com cotações firmes nas praças pecuárias paulistas, a sexta-feira (29/12) fecha a última semana do ano com preços estáveis
Em uma semana com cotações firmes nas praças pecuárias paulistas, essa sexta-feira fecha a última semana do ano com preços estáveis
Entrevista com o zootecnista, Octávio Guimarães
Canal do Boi
Demanda elevada e oferta restrita elevam os preços da arroba do boi gordo em janeiro e fevereiro
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