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Persiste baixa oferta de bovinos terminados e estoques moderados de carne bovina

Houve valorização do macho terminado em treze praças, das trinta e uma pesquisadas.

Semana começa com preços firmes para o boi gordo

No Sul de Minas a oferta curta gerou forte alta e o preço de referência está em R$136,00/@, à vista, com negócios ocorrendo acima deste patamar.

Reação da carne e novas altas para o boi

Bois provenientes de confinamento são os que garantem as escalas das indústrias no Brasil Central, já que lotes terminados em pasto dificilmente são encontrados.

Boi gordo: início da semana com poucos negócios, mas preços firmes

Em São Paulo, as escalas de abate encurtaram e atendem três dias úteis, em média.

Mercado do boi gordo fechou a semana em alta

As escalas no estado atendem entre três e quatro dias, na maioria dos casos.

Boi gordo: arroba e carne em alta

Os preços da carne no mercado atacadista ganharam fôlego, o que colabora com a firmeza dos preços da arroba.

Sem trégua na alta para o boi

As escalas de abate no estado atendem, em média, entre três e quatro dias, o que reflete a dificuldade de aquisição de boiadas.

Escalas curtas e preços em alta

O principal fator de aumento dos preços é a baixa de disponibilidade de boiadas terminadas, o que faz com que as escalas de abate dificilmente ultrapassem quatro dias.

Cenário de preços em alta é generalizado no mercado do boi gordo

As programações de abate atendem cerca de três dias, em média.

Boi gordo: indústrias fecham a semana testando o mercado

Embora o mercado tenha começado o dia patinando, o cenário é de firmeza pela oferta reduzida em todo o país.

Oferta curta mantém cenário altista no mercado do boi gordo

Mercado do boi gordo em alta

Houve valorizações em dez, das trinta e uma praças pesquisadas.

Arroba do boi gordo subiu em São Paulo, para R$132,00/@, à vista

A oferta de bovinos oriundos de confinamento está pequena.

Início de semana com mercado firme para o boi gordo

É notável a dificuldade em alongar a programação de abate diante da pouca disponibilidade de boiadas.

Alta no preço da arroba do boi gordo em São Paulo

Com o aumento do preço pago pela arroba, diminuiu a dificuldade na aquisição, no entanto, a oferta está contida e o cenário é de firmeza de preços.

Mesmo com dificuldade na venda da carne, mercado do boi permanece firme

No mercado atacadista de carne com osso em São Paulo, os preços não mudaram.

Apesar do melhor fluxo de compra de boiadas, mercado do boi gordo está firme

Para a indústria, a principal questão gira em torno do repasse da carne, já que as margens vêm sendo comprometidas e há grande resistência quanto ao aumento dos preços.

Em ritmo lento, mercado do boi gordo teve poucas alterações nesta sexta-feira

Houve alta nas referências para o boi em Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.

Oferta curta segura o mercado do boi gordo, mesmo com vendas fracas de carne

Em São Paulo as escalas de abate atendem entre quatro e cinco dias, na maioria dos casos.

Oferta curta limita a tentativa de baixa por parte do frigorífico

No mercado atacadista de carne bovina, preços estáveis.

Queda no preço da carne reduz margem do frigorífico

A oferta de animais para abate está reduzida em todo o país.

Oferta curta de boiadas valoriza o boi gordo em São Paulo

As programações de abate atendem em torno de quatro a cinco dias.

Pressão de baixa aparece já que vendas de carne não evluem

Parte das indústrias paulistas que ofertam valores abaixo da referência

Recuo do preço do boi gordo em São Paulo

As programações de abate estão bastante heterogêneas. Existem escalas de dois a oito dias, com a maior parte ao redor de quatro dias.

Ligeira melhora na oferta de boi gordo

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o ligeiro aumento na escala dos frigoríficos colocou mais carne no mercado na última semana, gerando pressão de estoque.

Mercado firme com escassez da oferta

Os frigoríficos trabalham com escalas mais confortáveis de, em média, cinco dias úteis.

Mercado do boi gordo iniciou esta segunda-feira com poucos negócios

Nas demais praças, o quadro é parecido. A cotação da arroba do boi gordo subiu em quatro das 31 praças pecuárias.

Boi gordo: Mercado segue firme devido pouca oferta

Os frigoríficos paulistas trabalham com escalas no intervalo de três a cinco dias úteis.

Alta para a arroba do boi gordo em sete praças pecuárias

No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de bovinos castrados está cotado em R$8,10/kg.

Pouca oferta gera valorizações no mercado do boi gordo

Os frigoríficos paulistas trabalham, em média, com cinco dias úteis de escala.