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As escalas de abate no estado estão preenchidas até a próxima semana.
Alguns negócios ocorrem tanto acima quanto abaixo deste valor.
Estoques estão abastecidos, mas início do mês deverá dar mais fôlego ao mercado de produtos lácteos.
A oferta de animais de cocho tem aumentado nas últimas semanas.
No mercado atacadista de carne bovina com osso as vendas seguem em ritmo lento.
Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, o preço da ave na granja está em R$2,15/kg.
A oferta restrita de animais terminados sustenta a firmeza do mercado.
A oferta restrita tem sido o principal motivo para as altas no estado.
Além das praças paulistas, a alta foi verificada em sete praças para o boi gordo
Houve alta nos preços em oito praças pecuárias, tanto para o boi gordo como para a vaca
Depois de alongar as escalas nas semanas anteriores, indústria tem dificuldade para comprar.
A pressão surtiu efeito em onze praças para o boi gordo, onde a referência recuou.
As programações de abate no estado atendem, em média, seis dias úteis.
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