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Em São Paulo a referência ficou estável em R$97,50/@, à vista, e R$98,50/@, a prazo.
Mercado do boi gordo com oferta curta, mas demanda por carne não colabora.
No mercado atacadista os preços estão estáveis e a demanda calma
O mercado trava com tentativas de compra abaixo da referência.
Com oferta menor de carne bovina, preços em queda mostram que pressão vem do consumo.
Consumo ruim reduz preço da carne bovina apesar da pouca oferta
Mercado do boi gordo está firme, mas preço de referência se mantém.
No mercado atacadista de carne com osso a demanda está calma.
A dificuldade de compra de boiadas em São Paulo é um relato recorrente.
A dificuldade de compra de boiadas é um relato comum em São Paulo
As programações de abate não estão confortáveis e atendem, em média, de dois a três dias úteis
e esta tendência se mantiver é provável que sejam registradas valorizações no curto prazo.
Proximidade de preços entre dianteiro bovino e frango pode puxar o consumo para o lado do boi.
As escalas de abate não estão confortáveis e o mercado do boi gordo está firme em São Paulo.
A margem de comercialização dos frigoríficos se mantém em bom patamar
A oferta de boiadas melhorou nos últimos dias, mas não está abundante.
No mercado atacadista de carne com osso as cotações estão estáveis
Janeiro geralmente é um período de demanda mais comedida para carne bovina.
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