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Vendas de carne dão suporte aos preços, mas escalas longas limitam o ritmo das compras.
Em entrevista ao Agro+, Alcides Torres comenta o cenário atual do mercado.
Compradores elevam ofertas e mercado inicia setembro em alta.
Oferta controlada e maior interesse de compra sustentam alta do boi China e da novilha.
A indústria pressiona por apoio direto aos custos de matérias-primas.
Combinação de Chicago, prêmios e dólar contribuíram para o cenário.
O mês deverá marcar o retorno gradual das chuvas em áreas do Centro-Sul do país.
Maior interesse de compra reduz a pressão de baixa no mercado
Mercado busca equilíbrio diante da oferta controlada e do ritmo lento das vendas de carne.
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