Buscando por: maciez
72 resultado(s) encontrado(s)!
- 29
nov
2017 -
Fazenda do Futuro
- 29
set
2017 -
Como melhorar a taxa de lotação das pastagens através da suplementação
- 25
abr
2017 -
Pecuária será abordada na Arena do Conhecimento da Agrishow no dia 4 de maio
- 20
abr
2017 -
Carta Conjuntura - Eficiência alimentar e qualidade da carne: Tudo junto e misturado
- 20
mar
2017 -
Carta Conjuntura - Boi de capim brasileiro versus boi de confinamento americano: Qual é melhor?
Boi de capim brasileiro versus boi de confinamento americano: Qual é melhor?
- 25
out
2016 -
A viabilidade da frequente busca por marmoreio em projetos de carne de qualidade
- 02
mai
2016 -
Os melhores cortes de carne para churrasco
- 05
abr
2016 -
Pesquisa desenvolve bovino tropical bom de carne
- 10
mar
2016 -
O boi japonês wagyu produz o bife mais saboroso e mais caro do mundo!
- 08
mar
2016 -
O mapa do boi: os cortes de carne mais comuns no Brasil
- 05
jan
2016 -
O que falta para o mercado de carnes especiais avançar mais ainda no Brasil?
- 03
dez
2014 -
Roberto Barcellos fala sobre o nicho de mercado de carnes especiais
- 10
set
2014 -
Maturação de carnes: as vantagens de uma carne “velha”
Os processos de maturação proporcionam uma maior maciez e um melhor sabor para as carnes.
- 12
ago
2014 -
Sistema Australiano de classificação de carcaça: Garantia de qualidade e procedência (Parte 2)
- 31
jul
2014 -
Sistema Australiano de classificação de carcaça: Garantia de qualidade e procedência (Parte 1)
- 31
jul
2014 -
JBS amplia estrutura para atender demanda da Swift Black
- 08
jan
2014 -
O que vimos e aprendemos sobre qualidade da carne bovina no Encontro de Analistas da Scot Consultoria
- 17
dez
2013 -
Criadores de Wagyu na Austrália querem explorar melhor a comercialização de carnes de dianteiro
- 16
dez
2013 -
Fatores que influenciam na maciez da carne bovina
- 06
dez
2013 -
"Kobe tropical" se consolida no Brasil
Cultuado na alta gastronomia como a melhor - e mais cara - carne bovina do mundo, o japonês
- 04
dez
2013 -
Chega ao mercado a nova linha de cortes especiais Marfrig Angus
- 02
ago
2013 -
Frigorífico: descubra como adequar a sua planta às normas de bem-estar animal
- 31
jul
2013 -
A carne que todo mundo quer
- 23
jul
2013 -
Heterose: dê uma guinada na lucratividade
- 19
jul
2013 -
Você sabia que o manejo do gado pode influenciar no sabor, textura e outras características da carne?
- 29
mai
2013 -
Mais um pouco do que foi debatido no II Fórum Zebu de Ponta a Ponta
Confira mais um pouco do que foi debatido no II Fórum Zebu de Ponta a Ponta, em Uberaba – MG.
- 08
mai
2013 -
Embrapa Pecuária Sudeste pesquisa sabor e aroma da carne bovina
- 08
abr
2013 -
Carne bovina rastreada no grande varejo
- 25
mar
2013 -
Morre Marcos Bassi
Marcos Bassi morreu no domingo (24/3) no começo da tarde no Hospital Sírio Libanês.
- 05
mar
2013 -
Encontro de Confinamento entrevista o palestrante Antônio Ignácio
Entrevista
Scot na mídia
Newsletter diária
Receba nossos relatórios diários e gratuitos
