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Algumas praças pecuárias apresentam oferta mais restrita de animais, o que levou a alta nos preços.
As programações de abate estão completas nos próximos cinco dias úteis, em média.
Desde os últimos meses de 2013 até agora, a suinocultura vem atingido um momento favorável no país.
O Banco Central divulgou no começo da semana que o PIB deverá crescer 0,97% este ano.
A pressão de baixa em São Paulo é maior que em outras praças do Centro Sul.
Os frigoríficos paulistas trabalham, em média, com cinco dias úteis de escala.
No mercado atacadista de carne bovina houve desvalorizações.
Mesmo com a ligeira diminuição das ofertas a dificuldade de escoamento de carne trava o mercado.
Melhora nas vendas de carne bovina no varejo permitiu alta dos preços.
Para o boi gordo houve desvalorizações em quatro praças e para a vaca apenas em uma.
No atacado, o preço da carne bovina sem osso teve queda nos últimos sete dias
As escalas de abate no estado estão preenchidas até a próxima semana.
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