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O cenário é de firmeza nas cotações do boi gordo e há dificuldade no escoamento de carne bovina.
No mercado atacadista de carne com osso em São Paulo, os preços não mudaram.
O escoamento da produção está ruim e não há expectativa de melhora em curto prazo.
O produtor recebeu, em média, R$0,992 por litro, segundo levantamento da Scot Consultoria.
Nos últimos trinta dias o preço do boi casado de animais castrados caiu 5,8%, para R$7,63 o quilo.
Houve alta nas referências para o boi em Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
A oferta não permitiu que as compras de boiadas fluíssem em valores menores.
Em São Paulo as escalas de abate atendem entre quatro e cinco dias, na maioria dos casos.
Uma subvenção que visa movimentar os negócios com a pluma de algodão em tempos de preços baixos.
Com isso, a venda de carne segue limitando as valorizações no mercado do boi gordo.
A oferta de animais para abate está reduzida em todo o país.
Parte das indústrias paulistas que ofertam valores abaixo da referência
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