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A movimentação no mercado vem ganhando força com a retomada das vendas de boiadas.
Em São Paulo as escalas de abate atendem, em média, de quatro a cinco dias úteis
Há compradores paulistas que completam quase toda sua escala nas praças vizinhas.
Mercado do boi gordo firme com os estoques de carnes reduzidos.
As programações de abate atendem, em média, entre três e quatro dias úteis.
Restrição na disponibilidade de carne ainda é o principal componente de alta.
O piso de R$95,00/@, à vista, em São Paulo e R$90,00/@ no Mato Grosso do Sul foi testado em dezembro
As programações de abate estão heterogêneas e atendem, em média, de dois a três dias úteis
Informativo diário da Scot Consultoria sobre o mercado da pecuária de corte
O medo do potencial baixista destes eventos fez com que a busca por proteção através da compra
O Sul de Minas Gerais foi outra praça vizinha a São Paulo que teve seus preços reajustados
Com a oferta menor, preço referência para o boi gordo teve alta e fechou em R$95,00/@, à vista.
As escalas de abate estão heterogêneas e variam de três a sete dias úteis
Mercado do boi gordo ainda pressionado em algumas regiões, mas negócios travam em valores menores.
Após os recuos de preços nos últimos dias, sem oferta coerente
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