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As escalas de abate não estão confortáveis e o mercado do boi gordo está firme em São Paulo.
A margem de comercialização dos frigoríficos se mantém em bom patamar
Existe dificuldade para compra de boiadas em boa parte do país.
Nos últimos dias a movimentação no atacado de carne com osso foi calma
Está mais fácil comprar boiadas, porém, consumo não acompanha aumento na disponibilidade do produto.
As margens boas para as indústrias acabam incentivando a intensificação da produção de carne.
As escalas estão heterogêneas e os preços do boi gordo estáveis em São Paulo.
As recentes chuvas têm atrapalhado os embarques de animais em boa parte do país.
A virada do mês pode firmar o mercado do boi, caso a carne tenha reajustes.
No mercado atacadista de carne com osso, a demanda fraca gera recuo nas cotações
Boa parte das indústrias paulistas começou a semana fora das compras.
Nas demais praças, houve movimentação nas duas direções. Foram seis recuos e duas valorizações
Em curto prazo, a retenção de gado deve compensar a demanda fraca por carne bovina.
O preço referência para o boi gordo no estado está em R$97,00/@, à vista, e R$98,00/@, a prazo
Com poucos negócios, parte das indústrias pressionavam as cotações gerando especulação.
Nos últimos dias, as vendas de carne com osso têm sido razoáveis
Aos poucos a oferta de boiadas e as escalas de abate ganham volume
A oferta de boiadas melhorou em algumas praças, como em Minas Gerais e Mato Grosso do Sul.
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