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A cotação média do boi gordo este ano está 1,7% menor que no mesmo intervalo de 2012.
Em São Paulo, o preço do farelo de algodão 28 subiu 30,4% desde maio.
Para a média dos cortes de dianteiro é o segundo maior valor do ano, R$7,26/kg.
Em média, maio tem os menores preços do boi gordo no ano e novembro os maiores
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A disponibilidade interna aumentou 12,7% no primeiro trimestre, frente ao mesmo período de 2012.
Aumentos nos abates, produção e consumo de carne bovina em 2012.
O mercado interno absorveu relativamente bem a maior disponibilidade interna este ano
Após esta etapa, estabelecemos uma comparação com a inflação
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