Buscando por: derivados

801 resultado(s) encontrado(s)!

20
jun
2022
Carta Leite - Queda na importação de leite em pó

Volume importado de leite em pó em abril é o menor desde março de 2014.
06
jun
2022
Baixa captação de leite reflete em alta no atacado e varejo

Os mercados atacadista e varejista de lácteos registraram alta na comparação mensal, reflexo da baixa captação nas principais bacias leiteiras monitoradas pela Scot Consultoria.
26
mai
2022
Carta Insumos - Aperto na margem do pecuarista

Alta nos custos com insumos e queda na arroba de boi gordo pressionaram a margem do produtor em todos os cenários analisados.
19
mai
2022
Bovinocultura: produtor deve redobrar atenção à silagem

Controlar perdas interfere no custo da silagem e no rendimento dos animais confinados
09
mai
2022
Defensivos agrícolas e bioinsumos

Com a crescente demanda por alimentos e produtos derivados da agricultura, será necessário um aumento de 60% na produção mundial de alimentos até 2050 (FAO).
04
mai
2022
Margem de comercialização do leite UHT no varejo cai 3,4 pontos percentuais

Os mercados atacadista e varejista de lácteos registraram alta na comparação mensal.
06
abr
2022
Alta no preço do UHT puxou as cotações no atacado e no varejo em março

Com a continuação do movimento de queda na captação, principalmente nas bacias do Sul e do Sudeste, o mercado atacadista e varejista de lácteos registrou alta na comparação mensal. O alto custo de pro
15
mar
2022
Custos em alta

Exportação brasileira de milho em alta devido à guerra causa estrago no mercado
08
mar
2022
Alta nas cotações dos lácteos no mercado atacadista e varejista em fevereiro

Com a captação em queda em algumas das principais bacias leiteiras, o resultado no atacado e varejo de lácteos foi o aumento de preços.
08
fev
2022
Preços firmes para os lácteos no mercado varejista em janeiro

Com o aumento da captação de leite e o consumo de lácteos ainda fragilizado em janeiro, dificultando o escoamento, os preços no atacado recuaram. Entretanto, no varejo houve aumento na média de preços
06
jan
2022
Queda nas cotações dos lácteos no mercado atacadista e alta no varejista em dezembro

Em dezembro, o espaço para recuos no atacado foi maior, em função do aumento da captação de leite e do consumo fraco. Já no varejo, com uma procura maior por alguns produtos, os preços aumentaram.
03
jan
2022
Custo de produção do leite pode cair no primeiro semestre de 2022, diz Scot Consultoria

O primeiro semestre de 2022 pode ter espaço para altas maiores nos preços do leite e dos derivados, de acordo com a Scot Consultoria
08
dez
2021
Carta Leite - Mercado do leite: balanço de 2021 e expectativas para 2022

Custos de produção pesaram no bolso do produtor em 2021.
07
dez
2021
Queda nas cotações dos lácteos no mercado atacadista

Em novembro, o aumento mais expressivo na captação do leite cru nas principais bacias leiteiras levou a recuos nos preços dos lácteos no mercado atacadista e varejista
08
nov
2021
Estabilidade nas cotações dos lácteos no mercado atacadista

Em outubro, apesar do aumento na captação de matéria-prima (leite cru), o atacado, ainda com as margens estreitadas, manteve os preços estáveis na comparação mensal, enquanto no varejo os preços recua
08
out
2021
Brasil abre novos mercados para exportação de peixes, bovinos e material genético avícola

De acordo com a Secretária de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura, o Brasil vai exportar peixes ornamentais e farinha de pescado
07
out
2021
Ligeiro aumento nas cotações dos lácteos no mercado atacadista

No mercado atacadista, os preços dos lácteos subiram, em média, 0,4% em setembro/21, na comparação mensal, considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria.
05
out
2021
Halal: carne e sustentabilidade

Entrevista com Ali Saifi, diretor-executivo da Cdial Halal
04
out
2021
Carta Boi - Equivalente Scot: margem de comercialização da indústria com a venda da carcaça, mais couro e sebo

Compreenda a relação entre o indicador e o mercado do boi gordo.
27
set
2021
Carta Leite - Produção e preços do leite no segundo semestre

Para setembro, não é esperado incremento significativo na produção, principalmente nas regiões Sudeste e Centro-Oeste, ainda sem previsão de chuvas regulares.
08
set
2021
Volume de lácteos importado pelo Brasil aumentou em julho, mas diminuiu em agosto

Em agosto/21, o volume médio importado por dia foi de 314,4 toneladas, 56,7% menos frente à média diária de agosto de 2020.
05
ago
2021
Preços dos lácteos subiram no mercado atacadista

No atacado, o leite longa vida (UHT) apresentou significativa alta em julho, de 7,9% na comparação mensal. Os preços dos queijos, do creme de leite e do leite em pó também subiram, respectivamente, 4,
05
ago
2021
A Nata do Leite - Episódio 61 - Alta no preço do leite pago ao produtor com a oferta ajustada e aumento nos custos de produção

No pagamento realizado em julho, referente a produção entregue em junho, foi registrada a quarta alta consecutiva no preço do leite pago ao produtor
24
jul
2021
Indústria láctea pede apoio de produtores e varejo para evitar colapso

A indústria brasileira de laticínios divulgou comunicado no qual pede união de esforços para evitar o colapso do setor. O documento é assinado por nove entidades
07
jul
2021
Repasse dos aumentos da matéria-prima para os preços dos lácteos no atacado

O leite longa vida (UHT) apresentou significativa alta, de 4,1% em junho, na comparação mensal. Os preços dos queijos, do creme de leite e do leite em pó também subiram, respectivamente, 2,3%, 0,6% e
24
jun
2021
Couro e sebo: mercados em direções opostas

Valorizações no mercado de couro e quedas no mercado de sebo.
20
jun
2021
Couro: mais uma semana de alta nos preços

Nem mesmo o câmbio em patamar mais baixo tem sido suficiente para impactar nas cotações do produto. A oferta limitada da matéria-prima, associada à demanda externa aquecida, proporcionou mais uma sema
17
jun
2021
Sebo: recuo nas cotações

Mercado frio após a finalização do 80º Leilão de Biodiesel.
10
jun
2021
Couro: baixo nível de abates e demanda internacional aquecida

O câmbio enfraquecido não tem sido o suficiente para gerar desvalorizações.
07
jun
2021
Altas nos preços dos lácteos no atacado e estabilidade no varejo

Os preços da matéria-prima (leite cru) subindo no campo e a baixa oferta nas principais bacias leiteiras deram sustentação às cotações dos lácteos nas indústrias em maio.

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Entrevista

Mercado encerra o ano com cenário dramático para o leite

Entrevista com a zootecnista, analista de mercado da Scot Consultoria, Juliana Pila

Scot na mídia

Forbes

Com 3,1 milhões de bovinos mapeados, confinamento mostra avanço na pecuária

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