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Sexta-feira, 15 de agosto de 2025

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Buscando por: derivados

1095 resultado(s) encontrado(s)!

03
jan
2019
Preço do leite longa vida se recupera no atacado em dezembro

No mercado atacadista, considerando todos os produtos lácteos pesquisados pela Scot Consultoria a alta foi de 0,3%, na segunda quinzena de dezembro em relação a primeira. Para o leite longa vida (UHT)
07
dez
2018
Saem novas regras para a produção de leite

Novas regras objetivam atualizar os critérios de produção e seleção de leite de qualidade, estabelecendo novos padrões de identidade e qualidade do leite cru refrigerado, do pasteurizado e do tipo A.
03
dez
2018
Preço do leite longa vida com movimento oposto entre atacado e varejo

Os derivados lácteos comercializados no mercado atacadista tiveram mais um mês de queda nos preços. Na segunda quinzena houve recuo de 1,2% frente a primeira metade do mês, na média de todos os produt
06
nov
2018
Preço do leite longa vida em queda no atacado e varejo

Para o leite longa vida, o viés de baixa deverá continuar pelo menos até dezembro/18 – janeiro/19, considerando o pico de produção neste período em estados como São Paulo, Minas Gerais e Goiás, por ex
19
out
2018
Carta Leite - Como agregar valor na atividade leiteira

Veja um pouco do que foi discutido no Encontro da Pecuária Leiteira da Scot Consultoria.
25
set
2018
Margem dos frigoríficos se estreitando

Atualmente a margem de comercialização dos frigoríficos que fazem desossa está em 17,4%, esse valor é a diferença entre o preço pago pelo boi e a receita com as vendas de carne, derivados e subproduto
25
set
2018
O bônus no pagamento por produtividade

“O que importa é o produtor entender que ele pode agregar muito valor com a qualidade. Isso vou evidenciar na apresentação.”
21
set
2018
Carne bovina no atacado: menor margem dos últimos dois anos

O preço da carne subindo menos que a arroba reduziu a margem da indústria. Atualmente a margem de comercialização dos frigoríficos está em 17,4%. Este é o menor patamar desde setembro de 2016.
20
set
2018
Menor margem dos últimos dois anos

O preço da carne subindo menos que a arroba reduziu a margem da indústria
01
set
2018
Cenário atual do mercado de leite e derivados

Entrevista da consultora de mercado da Scot Consultoria, Juliana Pila, na última quarta-feira (29/8) ao programa DBO na TV com o apresentador Sidney Maschio.
30
ago
2018
Cenário atual do mercado de leite e derivados

Principais causas da queda do preço do leite UHT nas ultimas semanas, impactos para o produtor para as próximas semanas, rentabilidade da atividade e custos de produção
09
ago
2018
Apesar de início de mês, desvalorizações

Preços da carne à procura de recomposição mais sólida do consumo
09
ago
2018
Leite longa vida fica 43,5% mais caro e é o vilão do ano no supermercado

Alta nos preços do leite, causas e expectativas de mercado
03
ago
2018
Recuos nas cotações do leite longa na segunda metade de julho no atacado

Para o curto e médio prazos, a expectativa é de mercado estável, mas valorizações comedidas de preços dos lácteos no atacado e varejo não estão descartadas. Vai depender da evolução da demanda nos pró
27
jul
2018
Oferta de boiada reduzida mantém firme arroba do boi gordo

Hyberville, o que é que está pesando mais nessa queda do consumo que tem acontecido agora? É a falta de dinheiro que sempre acontece no final do mês ou é a falta de confiança do consumidor na economia
19
jul
2018
GAF 2018 vai discutir futuro da pecuária e avanços em genética com participação da ABCZ

O Global Agribusiness Forum será realizado em São Paulo-SP nos dias 23 e 24 de julho de 2018 no Sheraton WTC Hotel.
12
jul
2018
GAF 2018 vai discutir futuro da pecuária e avanços em genética com participação da ABCZ

O Global Agribusiness Forum será realizado em São Paulo-SP nos dias 23 e 24 de julho de 2018 no Sheraton WTC Hotel.
05
jul
2018
Mercado do boi gordo andando de lado

Preços estáveis na maioria das praças pecuárias nesta última quarta-feira (4/7).
04
jul
2018
Mercado do boi gordo andando de lado

Informativo pecuário diário Tem Boi na Linha da Scot Consultoria
03
jul
2018
Forte alta no preço do leite longa vida e queijos no pós-greve

Para o curto e médio prazos, a expectativa é de mercado firme e altas de preços dos lácteos no atacado e varejo não estão descartadas. Vai depender de como evoluirá a demanda nos próximos meses.
03
jul
2018
Preço do leite subiu, reflexo da entressafra e prejuízos causados pela greve

Para o pagamento a ser realizado em julho, referente a produção de junho, 92,0% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em alta do preço do leite ao produtor e os 8,0% restante fala
03
jul
2018
Alívio do lado dos custos com alimentação concentrada

Com o recuo nos custos de produção e aumento no preço do leite pago ao produtor no último mês as margens da atividade melhoraram.
03
jul
2018
Queda nas importações de lácteos em junho

No parcial de junho, até a quarta semana, a média diária foi de US$1,67 milhão em gastos com as importações de lácteos, frente aos US$3,08 milhões por dia em junho de 2017, ou seja, uma queda de 45,8%
06
jun
2018
Alta do leite longa vida e queijos no atacado e varejo

No varejo em São Paulo, o leite longa vida UHT teve alta de 2,4% em maio. Foi a maior valorização desde julho do ano anterior. O produto ficou cotado, em média, em R$3,20 por litro.
04
mai
2018
Preço do leite longa vida recuou na segunda quinzena de abril, mas queijos esboçam reação

O período de entressafra nas principais regiões de produção leiteira no país é um fator de sustentação das cotações da matéria-prima (leite cru) e dos derivados, no entanto, a intensidade deste aument
04
abr
2018
Leite longa vida puxando as altas de preços no atacado

O leite longa vida (UHT) subiu 4,7% na segunda metade de março, registrando a maior valorização desde a segunda quinzena de julho de 2017. O produto ficou cotado, em média, em R$2,36 por litro.
28
mar
2018
Carta Insumos - Farelo de trigo na composição de dietas para bovinos, complementando o uso do milho

“O trigo no Brasil e no mundo, seus subprodutos, a utilização do farelo em alimentação de bovinos e o comparativo dos preços do farelo com o milho. ”
22
mar
2018
Alta de preços dos lácteos no atacado

O consumo tem dado sinais de melhora, porém, ainda em um ritmo lento. Do lado da oferta, a produção de leite cru (matéria-prima) vem diminuindo nas principais bacias leiteiras, o que dá sustentação ao
21
mar
2018
Alta de preços dos lácteos no atacado

O consumo tem dado sinais de melhora, porém, ainda em um ritmo lento. Do lado da oferta, a produção de leite cru (matéria-prima) vem diminuindo nas principais bacias leiteiras, o que dá sustentação ao
09
mar
2018
Os preços do leite ao produtor subiram depois de oito meses em queda

Confira a entrevista exclusiva com Rafael Ribeiro, consultor e analista de mercado da Scot Consultoria para o programa DBO na TV.

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Entrevista

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