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Buscando por: consumo de carne

1211 resultado(s) encontrado(s)!

09
jan
2020
Mercado do boi gordo voltando a ganhar ritmo

O cenário de forma geral é de mercado pressionado, e o consumo de carne relativamente menor tem sido o principal vetor de queda dos preços.
08
jan
2020
Boi gordo retoma negociações

A cotação do boi gordo está estável na praça paulista. Vale destacar que há ofertas de compra acima da referência, mas o volume de negócios está pequeno.
07
jan
2020
Cotação da arroba do boi gordo subindo no Pará

O mercado do boi gordo ganhou mais movimentação no fechamento desta terça-feira, que é praticamente o primeiro dia de negociação firme após as festas do final do ano.
05
dez
2019
O que aconteceu com o mercado do boi gordo em novembro

Confira a variação da arroba do boi gordo no mês de novembro desde 2004.
02
dez
2019
Encontro de Analistas: desenhando 2020

O consumo de carne bovina está em ampliação e o produto vem caindo no gosto do chinês.
08
nov
2019
Carta Conjuntura - Carne cultivada e “carne” vegetal: você sabe a diferença?

A carne de laboratório, também denominada carne in vitro, é fabricada a partir de células estaminais de determinado animal. Já a “carne” vegetal tem em sua composição apenas ingredientes de origem veg
11
out
2019
Carta Conjuntura - Hambúrguer de origem vegetal

O desafio é produzir alimentos para atender o consumo existente, debelar a fome e suprir a melhoria da qualidade da dieta que está por vir.
08
out
2019
Cotações firmes dos animais de reposição

As chuvas voltando a alguns estados, mesmo não sendo suficiente para mudar muito o cenário de seca que se arrastou nos últimos meses, tem dado mais firmeza ao mercado de reposição.
03
out
2019
Mercado de reposição ganhando força

A recuperação das pastagens começa a dar ânimo aos recriadores.
18
set
2019
Carta Conjuntura - Papo de primeira: nossa história, quem deve contar somos nós mesmos!

O compromisso de todos envolvidos no agronegócio é comprovar que temos compromisso verdadeiro com a sustentabilidade.
18
set
2019
Preço do boi gordo sobe em quatro praças

Na última terça-feira (17/9), os preços do boi gordo subiram no Norte de Minas Gerais, na região de Três Lagoas-MS, no Oeste do Maranhão e no Sudeste de Rondônia.
17
set
2019
Preço do boi gordo sobe no Norte de Minas Gerais

Nesta terça-feira, os preços do boi gordo subiram no Norte de Minas Gerais, na região de Três Lagoas-MS, no Oeste do Maranhão e no Sudeste de Rondônia.
19
ago
2019
Entrada da segunda quinzena esfria mercado do boi gordo

Sazonalmente, a demanda diminui na segunda metade do mês, movimento este que deve colaborar com o mercado mais calmo no curto prazo.
19
ago
2019
Expectativas para o mercado do boi para a segunda quinzena

Sazonalmente o consumo de carne é menor na segunda quinzena, contudo, a oferta de boiadas está restrita. A associação destes fatores deve manter o mercado andando com as cotações andando de lado no cu
19
ago
2019
Cenário de calmaria no mercado do boi gordo

Este comportamento é esperado para este dia da semana, e hoje foi ainda mais presente em função do início da segunda quinzena do mês, caracterizada pelo menor consumo de carne bovina.
16
ago
2019
Mercado frio em São Paulo

Os compradores em São Paulo “tiraram o pé” das compras. A estratégia das indústrias nesta sexta-feira foi ou testar o mercado ou sair dos negócios.
16
ago
2019
Mercado de suínos com preços frouxos

suíno, mercado, cotação, atacado, carne suína, demanda, oferta, peste suína, PSA, China, exportação, Scot Consultoria
02
ago
2019
Panorama do mercado do boi gordo em Campo Grande-MS

O equilíbrio entre a disponibilidade de boiadas terminadas e a demanda fraca tem refletido em preços estáveis na região de Campo Grande-MS.
01
ago
2019
Boi gordo: mercado firme no Pará

Na região de Marabá, por exemplo, frigoríficos estão pulando dias de abate e ofertando preços acima das referências.
01
ago
2019
Mercado do boi encerra o julho com os preços andando de lado

De modo geral, com a virada do mês, recebimento dos salários e o Dia dos Pais, o mercado aguarda melhora no consumo de carne.
08
jul
2019
Mercado do boi gordo com baixa liquidez

Com a elevação da cotação da arroba do boi gordo na semana passada os frigoríficos alongaram um pouco as escalas de abate. Em função disso, nesta segunda-feira, muitos compradores não abriram ofertas
02
jul
2019
Mercado do boi gordo com baixa liquidez

Com a elevação da cotação da arroba do boi gordo na semana passada os frigoríficos alongaram um pouco as escalas de abate. Em função disso, na última segunda-feira (1/7), muitos compradores não abrira
01
jul
2019
Mercado do boi gordo com baixa liquidez

Com a elevação da cotação da arroba do boi gordo na semana passada os frigoríficos alongaram um pouco as escalas de abate. Em função disso, nesta segunda-feira, muitos compradores não abriram ofertas
01
jul
2019
Expectativas de preços firmes no mercado boi gordo

Para o curto prazo, as compras dos frigoríficos devem se manter firmes já que o varejo precisa recompor os estoques para a primeira quinzena do mês, quando tipicamente o consumo de carne é mais aqueci
28
jun
2019
Mercado do boi gordo marcado por estabilidade nos preços

No fechamento desta sexta-feira (28/6), o mercado do boi gordo foi marcado por estabilidade nos preços na maior parte das praças pecuárias.
13
jun
2019
Carta Boi - Uma vaca louca incomoda muita gente

A agressividade da doença e a incidência pelo Brasil e pelo mundo.
07
jun
2019
Carta Conjuntura - Consumo de carne bovina nas grandes cidades equivale à produção de quase todo o Centro-Oeste!

O desafio de integrar o mercado consumidor ao mercado produtor e incentivar o consumo de carne bovina nas grandes capitais do Brasil.
31
mai
2019
Mercado do boi gordo no Oeste de Santa Catarina

A oferta de matéria-prima não tem sido suficiente para atender a demanda da indústria no Oeste de Santa Catarina.
28
mai
2019
Carne bovina: preços andando de lado no varejo

Na média de todos os cortes de carne bovina vendidos pelos supermercados e açougues, os preços em São Paulo não mudaram (+0,02%), na comparação semanal.
24
mai
2019
Preços firmes da arroba do boi no Norte de Mato Grosso

Mesmo com o consumo calmo, típico da segunda quinzena do mês, a oferta de boiadas não tem sido suficiente para atender a demanda da indústria, pressionando para cima os preços na quarta semana de maio

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Entrevista

Mercado de grãos: produção recorde no Brasil, preços firmes e demandas aquecidas

Entrevista com o zootecnista e coordenador da inteligência de mercado da Scot Consultoria, Felipe Fabbri

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