Buscando por: consumo de carne

931 resultado(s) encontrado(s)!

18
jun
2020
Mercado do boi gordo com escalas de abate enxutas

Apesar de estarmos na segunda quinzena do mês, cujo consumo de carne bovina é menor, da baixa disponibilidade de boiadas, e com as escalas de abate encurtando, as expectativas são de firmeza para a co
17
jun
2020
Escalas enxutas

A quantidade de negócios, de maneira geral mais fracos, diminuiu o nível dos estoques dos frigoríficos.
16
jun
2020
Boi gordo: oferta reduzida de boiadas para abate

Embora a entrada da segunda quinzena no mês, quando sazonalmente o consumo de carne no mercado interno é mais fraco, a oferta escassa de boiadas, associada aos níveis de estoques dos frigoríficos, de
16
jun
2020
Boi gordo deve trabalhar firme no curto prazo

Embora a entrada da segunda quinzena no mês, quando sazonalmente o consumo de carne no mercado interno é mais fraco, a oferta escassa de boiadas, associada aos níveis de estoques dos frigoríficos, de
15
jun
2020
Oferta à conta gotas

No fechamento desta segunda-feira (11:28hs) os preços na praça paulista estão estáveis visto o volume tímido de negócios nesta manhã, no entanto, o quadro de oferta de boiadas limitada permanece, o qu
08
jun
2020
Entressafra e ânimo no consumo

Apesar do menor volume de negócios, típico de segundas-feiras, o mercado do boi gordo está firme e valorizações não estão descartadas.
01
jun
2020
Expectativa sobre a demanda no mercado do boi gordo

A virada de mês normalmente estimula o consumo de carne bovina.
01
jun
2020
Boi gordo: embora calmo, o mercado está firme

As recentes variações positivas na cotação do boi gordo refletem um cenário de pouca disponibilidade de boiadas prontas para o abate, apesar dos ajustes na taxa de lotação em função da menor capacidad
29
mai
2020
Embora calmo, o mercado está firme

Na praça paulista, o preço está estável na comparação dia a dia, em R$194,00/@, à vista e livre de Funrural, R$193,50/@ com desconto do Senar e R$191,00/@ bruto, para o “boi comum”, cuja carne é desti
28
mai
2020
Mercado firme

As variações positivas na cotação do boi gordo refletem um cenário de pouca disponibilidade de boiadas prontas para o abate, apesar dos ajustes na taxa de lotação em função da menor capacidade de supo
26
mai
2020
Boi gordo: mercado calmo

A forte atuação dos frigoríficos exportadores, e a redução dos abates têm sido fatores que tem ajustado o mercado.
25
mai
2020
Antecipação do feriado estadual

Em São Paulo, a antecipação do feriado estadual de 9 de julho para hoje, deixou o mercado calmo. A cotação do boi gordo está estável, com poucos negócios.
21
mai
2020
Escalas confortáveis

Em São Paulo, a maior oferta de animais terminados, mesmo que não tão abundante, permitiu que boa parte das indústrias frigoríficas programassem as escalas de abate para o mês.
15
mai
2020
Compras ativas nesta sexta-feira

Apesar de sextas-feiras serem de poucos negócios, a grande maioria dos frigoríficos está ativa, fazendo ofertas de compra.
08
mai
2020
Mercado do boi gordo vagaroso

A expectativa de aumento no consumo de carne bovina por causa do Dia das Mães não está acontecendo.
05
mai
2020
Mercado do boi gordo com poucos negócios no início da semana

Poucos compradores ativos e boa parte das indústrias frigoríficas fora das compras.
05
mai
2020
Mercado do boi gordo cauteloso

Em São Paulo e em boa parte das praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria encontramos um cenário de pouca movimentação, com poucos compradores ativos. A estratégia é avaliar consumo de carne
04
mai
2020
Consumo pós-feriado

Poucos compradores ativos e boa parte das indústrias fora das compras, esse é o cenário encontrado em São Paulo e em boa parte das praças pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria no fechamento dest
04
mai
2020
Boi gordo: mercado devagar

Com o pagamento dos salários na próxima semana, a expectativa é de que o consumo de carne bovina melhore.
30
abr
2020
Mercado devagar

Em São Paulo, a referência de preço da arroba do boi gordo encerra a semana estável.
29
abr
2020
Mercado interno desacelerado mantém o giro de estoque de carne baixo

Com a quarentena em vigor, o consumo de carne diminuiu, todos já sabem disso. O que mais caiu foi o consumo de cortes de carne de traseiro, por serem mais caros, revelando uma depressão de renda.
28
abr
2020
Boi gordo: frigoríficos fora das compras e preços estáveis

O consumo de carne bovina no mercado interno perante a quarentena está conservador, com isso, as indústrias estão comprando do “bolso para a boca”.
27
abr
2020
Preços estáveis

Em São Paulo, o mercado do boi gordo foi de poucos negócios. Ainda se está sob a avaliação dos efeitos pertinentes à crise política deflagrada na sexta-feira, com a renúncia do ministro da justiça.
27
abr
2020
Minas Gerais: preços firmes no mercado de reposição

Em curto prazo, mesmo diante da pressão de baixa no mercado do boi gordo, em função do fraco consumo de carne bovina no mercado doméstico, o que tem esfriado o mercado de reposição, a oferta restrita
24
abr
2020
Mercado sem rodeios - Episódio 223 - A quarentena x consumo de carne bovina

O período de quarentena trouxe mudanças quanto ao hábito alimentar do brasileiro. Essa alteração do consumo tem impactado no preço da carne bovina e do boi gordo.
23
abr
2020
Minas Gerais: preços firmes no mercado de reposição

Destaque para o garrote anelorado, que teve valorização de 8,1% no período, e atualmente está cotado em R$2,0 mil.
17
abr
2020
Ausência de negócios

Se durante a semana, já houve poucos negócios, a sexta-feira não seria diferente. Com o quadro de consumo indefinido ou então deprimido, parcela das indústrias optaram por ficarem fora das compras (ce
14
abr
2020
Mercado em ritmo lento

Em São Paulo, mercado estável. As ofertas de compra variam de R$185,00 a R$195,00/@, considerando o preço à vista, bruto. Para animais jovens, com até quatro dentes, a oferta de compra está entre R$19
14
abr
2020
Boi gordo: frigoríficos fora das compras em São Paulo

Embora não esteja abundante, a oferta de boiadas aumentou, e o que preocupa é o comportamento da demanda. Caso o consumo siga patinando, a maior disponibilidade pode contribuir com uma pressão de baix
14
abr
2020
Aumento das exportações de carnes de frango e suína no 1o. trimestre de 2020

No caso da carne suína in natura, o país exportou 180,7 mil toneladas no acumulado do primeiro trimestre deste ano, crescimento de 33,7% frente ao volume exportado no mesmo período de 2019. O faturame

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